Dimenticate gli hotel costosi, oggi gli alloggi italiani da scegliere sono i sempre più eleganti agriturismi.

Uno dei migliori produttori di Prosecco, Bisol, viticoltore fin dal 1542, ha recentemente aperto un delizioso relais di campagna per gli amanti del vino che visitano l’area e la sua tenuta. Secondo Gianluca Bisol, “ pensiamo che sia molto importante dare alla gente l’opportunità di provare in prima persona il complicato lavoro che sta dietro alla produzione di un buon vino e di essere immersi nel paesaggio delle bellissime dolci colline”.
Il Relais Foresteria Duca di Dolle , un monastero del 16° secolo minuziosamente ristrutturato, si trova nel cuore del Prosecco Doc e in cima alla collina 60 km a nord di Venezia nel piccolo e pittoresco villaggio di Rolle”.

Kerin O’Keefe Decanter Magazine Luglio 2007