Premio giornalistico Paolo Rizzi 9/2010 Sabato 18 Settembre alle ore 16 Venissa ospiterà la Prima Edizione del Premio giornalistico Paolo Rizzi, promosso dall'omonima associazione culturale e sostenuto dalla Provincia di Venezia, dal Comune di Venezia – Parco della Laguna, Il Gazzettino e dalle Banche di Credito Cooperativo del Veneziano. Fra i partner dell'evento, Terre di Venezia. In occasione del prestigioso appuntamento culturale, sarà presente il noto scrittore e giornalista Alvise Zorzi, cui verrà consegnato un riconoscimento speciale alla Carriera. Alla fine dell'evento, cui si potrà partecipare su invito, sarà possibile degustare le creazioni della Chef di Venissa Paola Budel, in abbinamento ai vini Bisol, Jeio e Bel Star. In occasione della giornata, sarà possibile pranzare e cenare presso il Ristorante Venissa. Per informazioni: Rina Dal Canton tel. 333 4283849 – Venissa tel. 041 5272281 – www.veniss

WINE & Music: la cultura del vino a Padova 9/2010 Mercoledì 22 settembre a Padova, nella meravigliosa cornice medievale di un bastione del XIV Secolo, si terrà dalle 19.00 alle 22.00 WINE & Music, un evento aperto al pubblico - su prenotazione – e voluto dalle aziende Bisol e Massimago 1883, azienda vitivinicola veronese tutta al femminile. Il nuovo spazio WINE vuole diventare un riferimento culturale per Padova, location ideale per la presentazione di libri, gioielli e mostre d'arte: mercoledì 22 settembre gli ospiti potranno degustare i vini Bisol e Massimago 1883, lasciandosi emozionare dalle note del pianista Gerardo Felisatti, che presenterà il suo primo cd “Con le Mie Mani”. La presentazione dei vini sarà curata dal giornalista enogastronomico Antonio Paolini. WINE & Music - via Paoli 16, Padova Per prenotazioni ed informazioni: Camilla Rossi Chauvenet - Massimago 1883- mail info@massimago.com - tel +39 349 7899985

Pizza e Prosecco, martedì 7 settembre 9/2010 La Pizza al Prosecco Jeio di Bisol del pizzaiolo campione del mondo Martedì 7 settembre 2010 - ore 20.00 Pizzeria La Torre – Valdobbiadene (Tv) Martedì 7 settembre due eccellenze si incontrano alla pizzeria La Torre di Valdobbiadene, il ristorante didattico “Alla torre” gestito dall'Associazione Student Company, legata alla Scuola di Ristorazione “DIEFFE”, e coordinato da Alberto Raffaelli. La Pizza al Prosecco di Gianni Calaon, vincitore del Campionato Mondiale della Pizza di Salsomaggiore, verrà abbinata al Cru Vigneti del Fol Bisol e al Jeio Rosé di Bisol, medaglia d'oro a Le Mondial du Rosé in Francia. La cena a tema, aperta al pubblico (su prenotazione), proporrà prelibatezze create da Calaon e dal suo team, dalla Focaccia al Lardo Bisol alla oramai celebre Nicoletta, la Pizza - dedicata alla moglie – che gli è valsa la vittoria ai Campionati Mondiali della Pizza di Salsomaggiore: Mozzarella, Crema di zucchine aromatizzata al salmone, Capesante e Gamberoni marinati nel Valdobbiadene Prosecco, dadolata di zucchine croccanti, Melone, Mousse di ricotta al basilico sono gli elementi di questa raffinata Pizza al Prosecco. Gianni Calaon si avvarrà della collaborazione degli studenti della Scuola DIEFFE. Ogni piatto verrà accompagnato da uno Spumante Bisol: naturalmente, il dessert verrà abbinato al Jeio Cartizze, il Superiore della storica famiglia del Prosecco, proveniente dal Cru più prezioso d'Italia. una serata da record...da non perdere. Costo della serata € 18.00 Informazioni/ prenotazioni: tel. 0423975669 http://www.allatorre.net

Venissa: la vendemmia 9/2010 Venissa: Un parco agricolo ambientale nel cuore della laguna di Venezia. Venissa, dove oggi il presidente del Veneto Luca Zaia ha dato il via alla vendemmia dell’Uva d’Oro, è il nome di una tenuta di proprietà del Comune di Venezia situata nell’isola di Mazzorbo, posta a fianco di Mazzorbetto e Burano e di fronte a Torcello. Questo nucleo di isole (delle quali facevano parte anche Ammiana e Costanziaco, oggi scomparse) è di fatto il cuore antico della Serenissima, dove per primi si insediarono quanti fuggivano dalla terraferma invasa da Attila. La tenuta, situata nella testata nord dell’isola, è stata data in concessione sulla base del progetto ritenuto il più meritevole tra dodici presentati, ed è stata trasformata in un vigneto assolutamente unico al mondo, con annessi centro di formazione, educazione e ricerca agroambientale. Vi è stata realizzata inoltre una struttura ricettiva, mentre una parte del terreno è stata trasformata in appezzamenti ad orto, lasciati in uso agli anziani di Burano. Il progetto è stato presentato da imprenditori del settore dell’enologia e della nautica (Gianluca Bisol e Alberto Sonino) e coinvolge attivamente associazioni ed enti culturali e scientifici internazionali, tra i quali primeggia il Parco della Laguna, guidato dalla Presidente Alessandra Taverna. La Regione del Veneto ha avuto un ruolo chiave nel progetto Venissa: attraverso il prezioso sostegno di Veneto Agricoltura, è stato infatti possibile classificare e recuperare un antichissimo vitigno lagunare di uva a bacca bianca, la Dorona o Uva d’Oro, che risultava coltivato almeno fin dal XV secolo e che era andato quasi perduto nei tempi moderni. Oggi la Dorona è tornata a splendere proprio nel nuovo e moderno vigneto di Venissa e la vendemmia del 2010 sarà la prima con la quale l’uva raccolta verrà trasformata in vino non a scopo sperimentale. Grazie al coordinamento di Gianluca Bisol e al team agronomico – enologico di Desiderio Bisol e del winemaker Roberto Cipresso, Venissa sarà un grande vino bianco, ottenibile solo su prenotazione, che omaggia la storia e la cultura della Laguna di Venezia. Le prime bottiglie della prima vendemmia, quella appunto fatta oggi, saranno pronte nel 2012.

L’Uva D'Oro di Venezia 9/2010 Zaia: Agricoltura Eroica e di sfida del territorio al mercato mondializzato. (AVN) – Venissa, 3 settembre 2010 Anche Venezia entra da oggi nel grande Gotha dell’agricoltura eroica nazionale. Lo ha sottolineato il presidente del Veneto Luca Zaia che stamani, nella tenuta Venissa dell’isola lagunare di Mazzorbo, ha dato il via alla prima vendemmia dell’Uva d’Oro, o Dorona, antico vitigno veneziano a bacca bianca, riscoperto, salvato dall’oblio e recuperato grazie all’impegno di Veneto Agricoltura, del Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano e di imprenditori privati che hanno voluto scommettere sul Vino di Venezia. Accanto a Zaia, a vendemmiare c’erano anche il sindaco Giorgio Orsoni, il vignaiolo presidente della Biennale Paolo Baratta, i ragazzi con sindrome di down dell’Associazione Italiana Persone Down – Sezione della Marca Trevigiana, gli anziani di Burano e di Mazzorbo che coltivano con le verdure tipiche della laguna gli orti realizzati all’interno dell’area di Venissa e alcuni tra i maggiori produttori veneti di vino da uve autoctoni: Gianluca Bisol e Giorgio Cecchetto delle omonime aziende e Raffaele Boscaini per Masi Agricola. Quello di oggi è stato un evento dal forte valore simbolico: “il Veneto si pone come prima Regione per produzione di vini e di vini a Denominazione d’Origine e DOCG, dei quali quasi l’85 per cento sono ottenuti da uve autoctone – ha affermato Zaia – e si pone per questo a rappresentare il territorio italiano nel mondo”. “Qui a Venissa abbiamo voluto vincere una sfida: riportare la produzione vinicola nell’Isola di Mazzorbo, dove era esistita per secoli per poi scomparire. I veneziani sapevano anche vivere bene, e chi vive bene non può abbandonare il vino”. “Dietro le nostre etichette abbiamo un grande valore: la storia del nostro territorio. La vera sfida non è rincorrere l’indiano pagato un euro al giorno o raccontare balle dicendo ai contadini che con gli ogm sistemano i loro bilanci aziendali: la vera sfida è far sapere che noi vendiamo il territorio attraverso i nostri prodotti tipici. Il consumatore del resto – ha concluso il presidente del Veneto – ha già dato le sue indicazioni”. Venissa, di proprietà del Comune di Venezia, è stata realizzata nell’ambito di un più vasto progetto proposto da imprenditori del settore dell’enologia e della nautica (Gianluca Bisol e Alberto Sonino), giudicato il migliore per una concreta azione di recupero e valorizzazione della tenuta.

Venissa, la vendemmia 9/2010 Domani a Mazzorbo Zaia, Orsoni e Baratta vendemmiano L'uva d'oro per il vino di venezia, madrina Isabella Ragonese. (AVN) – Venezia, 2 settembre 2010 Venezia ritrova e recupera le sue antiche radici enologiche. Domattina, venerdì 3 settembre, nella tenuta Venissa dell’isola lagunare di Mazzorbo, verranno vendemmiati per la prima volta dopo secoli i grappoli dell’Uva d’Oro, o Dorona, antico vitigno a bacca bianca della laguna, riscoperto e salvato dall’oblio, e forse dalla scomparsa, grazie all’impegno di Veneto Agricoltura, del Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano e di imprenditori privati che hanno voluto scommettere sul Vino di Venezia. Vendemmiatori di assoluta eccezione saranno il presidente del Veneto Luca Zaia e il sindaco Giorgio Orsoni, con il presidente della Biennale Paolo Baratta (che è anche vicepresidente del Fondo Italiano per l’Ambiente e lui stesso viticoltore), la Madrina del Festival del Cinema Isabella Ragonese, gli imprenditori veneti del vino Gianluca Bisol, Raffaele Boscaini e Giorgio Cecchetto e i ragazzi con sindrome di down dell’Associazione Italiana Persone Down – Sezione della Marca Trevigiana. A Venissa è stato infatti ricreato un vigneto di quest’uva, nell’ambito di un più vasto progetto di recupero e valorizzazione della tenuta, di proprietà del Comune di Venezia, proposto da imprenditori del settore dell’enologia e della nautica (Gianluca Bisol e Alberto Sonino), giudicato il migliore tra i dodici presentati in risposta ad una specifica richiesta e che coinvolge associazioni ed enti culturali e scientifici internazionali. Nella tenuta sono stati tra l’altro ricreati spazi ad orto, gestiti e coltivati dai pensionati di Mazzorbo e di Burano, un ristorante a km 0 gestito dalla chef internazionale Paola Budel e un ostello. La vendemmia di domani non ha solo una valenza storico – culturale, ma vuole ribadire la ricchezza e la straordinarietà dell’enologia del Veneto, territorio unico al mondo per le radici identitarie e antiche della sua viticoltura, l’alta qualità e la varietà dei suoi vini, che coniugano al meglio tradizione e innovazione. Dei circa 8 milioni di ettolitri di vino prodotti attualmente in Veneto, 3,2 milioni sono oggi a Denominazione e, di questi, quasi l’85 per cento sono ottenuti da uve autoctone e originarie Comunicato n. 1518-2010 (PRESIDENTE) CONTATTI: Sebastiano Carron Ufficio Stampa Giunta Regionale del Veneto tel. 0412792964 mobile 3481544165 fax 0412792917 http://www.venissa.it

Zaia da' il via alla vendemmia di Dorona 8/2010 Venerdì 3 settembre nell’isola veneziana di Mazzorbo, il presidente del Veneto Luca Zaia darà il via alla vendemmia dell’uva Dorona, antico vitigno autoctono della laguna di Venezia, recuperato e coltivato nel contesto della valorizzazione del Parco Agricolo Ambientale di Venissa.Sarà un’occasione per riscoprire le radici identitarie della grande enologia veneta, in compagnia di alcuni produttori tra i più famosi a livello mondiale, impegnati nel recupero di antichi vitigni autoctoni (Gianluca Bisol, Raffaele Boscaini e Giorgio Cecchetto), ma anche per conoscere e valorizzare le piante della laguna utilizzate nella cucina tradizionale e i prodotti degli orti di Mazzorbo e delle altre isole veneziane.

Jeio e Bisol per Details of Excellence 8/2010 Il 27 agosto alle ore 21.00, presso l’Alexander Girardi Hall, l’architetto Ambra Piccin presenterà “Details of Excellence in Cortina d’Ampezzo”, l'ultimo suo progetto, nato per valorizzare l’essenza della cultura ampezzana, attraverso la presentazione del suo nuovo libro e delle continue sinergie tra architettura, artigianato e preparazione alla professione. L’evento si snoda in diverse attività tutte confluenti in un unico momento, che avrà luogo il 27 agosto a Cortina. La realizzazione e la pubblicazione del volume e lo stage formativo dei ragazzi frequentanti le due sezioni dell’Istituto d’Arte, che tra aprile e maggio hanno partecipato a lezioni in aula dell’architetto, sono i primi due momenti di questo progetto, assieme al coinvolgimento dell’Associazione Artigiani, di cui alcune maestranze hanno realizzato a giugno i 12 oggetti progettati dagli studenti, sotto la guida artistica di Ambra Piccin. La serata ospiterà gli autori del libro, gli esperti che ne hanno curato la prefazione e i rappresentanti delle Istituzioni e del mondo accademico, tutti impegnati a definire l’eccellenza e il rapporto tra il territorio e le sue espressioni artistiche. La stessa eccellenza, poi, contraddistinguerà anche il buffet finale, studiato dal celebre ristorante ampezzano Al Camin e accompagnato da degustazioni di Spumanti Jeio e Bisol, storica realtà del Prosecco. Contatti: Onda d. Comunicazione Psaro 13/G, 15 - 32100 Belluno Tel. 0437 932649 Fax 0437 359077 Mary De Bortoli - Mail to: m.debortoli@onda-d.com

San Lorenzo: Note e Bollicine fra le Vette 8/2010 Notte di San Lorenzo: Note e Bollicine fra le Vette Martedì 10 agosto - dalle ore 18 Rifugio Posa Puner - Miane Concerti d'autore, degustazioni di Prosecco Bisol, Jeio e Belstar e passeggiate guidate sotto le stelle presso il rifugio più alto della provincia di Treviso Stelle, musica, paesaggi mozzafiato e Prosecco Bisol per la notte più magica dell'anno: martedì 10 agosto, in occasione della notte di San Lorenzo, presso il Rifugio Posa Puner di Miane (Tv) verrà organizzata la prima edizione di Note e Bollicine Fra Le Vette. Una magica serata di musica e cultura del territorio, aperta al pubblico, nel scenografico contesto del rifugio più alto della provincia di Treviso. Dall'alto dei suoi 1345 metri, Posa Puner domina l'Altamarca Trevigiana, circondato dalle scenografiche vette feltrine, dai Piani Eterni, dai Monti del Sole, dal Pizzocco, dal Serva e dal Nevegal. Alle ore 18, aprirà l'evento un concerto d'eccezione: al pianoforte il Maestro Giorgio Sini - direttore d'orchestra noto a livello internazionale - ed al violino il Maestro Enzo Ligresti, vincitore del primo premio Virtuosite di Ginevra nel 1994 . Verrà poi offerta una degustazione di etichette selezionate da Bisol , storica famiglia del Prosecco: "Offriremo un panorama completo della nuova Denominazione del Prosecco, facendo scoprire la bellezza della montagna di Treviso" commenta Gianluca Bisol "dal Cru di Valdobbiadene Garnei a Bel Star fino alla degustazione completa delle Jeio Cuvée e del Jeio Rosé, premiato con l' oro a Le Mondial du Rosé in Francia". Sarà possibile cenare presso il Rifugio, su prenotazione. Dalle ore 22, un esperto terrà un coinvolgente racconto sulle costellazioni visibili e verrà organizzata una passeggiata notturna guidata tra le cime per ammirare lo spettacolo delle stelle cadenti. La serata, realizzata con il contributo del Comune di Miane , è sostenuta da Bisol, Jeio, Bel Star, Relais Duca di Dolle, Venissa, Certosino e Certosa Hotel e Radio Veneto Uno. Informazioni/Prenotazioni: Bisol – cell +39 3312667958 – www.bisol.it // Rifugio Posa Puner - cell. +39 3205357163 - tel. +39 0438960025 http://www.posapuner.it

Concorso Nazionale Spumanti d'Italia 8/2010 Il Concorso Nazionale Spumanti d'Italia premia Jeio e Bisol: il Jeio Cuvèe Brut, il Cru Bisol Crede e il Jeio Cartizze hanno ottenuto il diploma di merito in occasione della nona edizione del concorso.

Venissa, il 1agosto la biodiversità a tavola 7/2010 Domenica 1 Agosto nella Tenuta dell' Isola di Mazzorbo, recuperata da Bisol, si terrà l'evento aperto al pubblico “Biodiversità a tavola – la vegetazione nelle sue applicazioni enogastronomiche” In occasione dell’Anno Internazionale della Biodiversità, proclamato dall'ONU, il Comune di Venezia organizza un ciclo di eventi, coinvolgendo quanti si stanno impegnando per mantenere e valorizzare la biodiversità, patrimonio universale dell'umanità. Domenica 1 agosto si terrà un evento dedicato a questo tema presso la Tenuta Venissa, nell'Isola di Mazzorbo, nella meravigliosa cornice della Laguna di Venezia. Venissa, antica tenuta murata, è stata recuperata dalla Famiglia Bisol, diventando un'oasi che omaggia la cultura veneziana e che propone Venezia da un punto di vista differente: qui sorge il Ristorante Venissa di Paola Budel, Chef bellunese formatasi alla scuola di Gualtiero Marchesi e di Michel Roux. Venissa ospita anche frutteti, orti ed una peschiera con tipici pesci lagunari. La Tenuta Venissa rappresenta una struttura ricettiva e un centro di formazione e ricerca agroambientale, grazie alla collaborazione fra Bisol e Vento di Venezia, Polo Nautico guidato da Alberto Sonino, che insieme a Gianluca Bisol ha costituito la società Terre di Venezia, vincitrice del bando indetto dal Comune per la gestione dell'area. Il programma dell'evento, intitolato “Biodiversità a tavola – la vegetazione nelle sue applicazioni enogastronomiche”, prevede alle ore 17.00 una visita guidata dall'ingegnere ambientale Tiberio Scozzafava all'interno della Tenuta, che presenta “uno straordinario valore storico, paesaggistico e naturalistico”, come spiega Caterina Dezuanni, responsabile Servizio Educazione Ambientale dell'Assessorato all'Ambiente del Comune di Venezia. Successivamente, si terrà una breve conferenza sul tema tenuta da Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol e membro della storica famiglia del Prosecco, che parlerà anche della cultura della vite a Venezia. “Crediamo nel recupero delle colture e, quindi, delle culture del territorio, valorizzando la biodiversità nelle isole veneziane e puntando sul turismo sostenibile” commenta Gianluca Bisol. Dalle ore 19.00, infine, verrà offerta una degustazione gastronomica di prodotti locali tradizionali abbinati ai vini Bisol, al costo di 20 Euro a persona. L' evento, voluto dal Comune di Venezia - Assessorato all’Ambiente, verrà realizzato con la collaborazione dell'Istituzione Parco della Laguna, di Vento di Venezia e Terre di Venezia. Informazioni e prenotazioni: Venissa tel. +39 041.52.72.281 - info@venissa.it - www.venissa.it

Japan Wine Challenge 2010 7/2010 Il Riserva Bisol Talento Metodo Classico 2001 ha ottenuto la medaglia d'argento; il Jeio Rosè e il Valdobbiadene Prosecco Superiore docg Jeio brut la medaglia di bronzo. http://www.japanwinechallenge.com/

International Wine & Spirit Competition 7/2010 Il Cartizze 2009 e il Crede 2009 hanno ottenuto la medaglia d'argento – riconoscimento best in class; il Jeio Colmei, il Jeio Cartizze, il Jeio Rosè e l'Eliseo 2001 sono stati premiati con la medaglia di bronzo.

China Wine Challenge 7/2010 Il Jeio Cartizze e il Jeio Valdobbiadene brut hanno ottenuto la medaglia di bronzo al China Wine Challenge

Parola d'Artista 7/2010 Dal 20 luglio al 29 settembre presso Piazzetta Reale ed il Palazzo Reale di Milano sarà possibile visitare l'esposizione artistica di Marco Nereo Rotelli, intitolata "Parola d'Artista". Bisol sarà sponsor tecnico dell'evento. In occasione dell'inaugurazione della mostra, verranno degustati i vini Bisol. http://www.marconereorotelli.it

Jeio per la Serata di Casa Canova 7/2010 Si degusterà Jeio Cuvée Brut in occasione della Serata di Arte, Musica e Folclore nel Giardino di Casa Canova. L'evento è stato promosso dal Comune di Possagno, dall'Istituto Musicale Canoviano e dall'associazione Amici di Canova. Giovedì 22 luglio alle ore 21 l'appuntamento è con l'arte ed il...buon gusto. http://www.marcatreviso.it

La Mostra “Parola Muta” a Venissa 7/2010 La “Parola Muta” mostra di pittura di Andrea Tagliapietra. La Municipalità di Venezia, Murano, Burano in collaborazione con Bisol organizza l’evento “La Parola Muta”. La mostra rimarrà aperta dal 24 Luglio al 8 Agosto con il seguente orario: dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 20.00. Sabato 24 luglio 2010 alle 17.30 si terrà l’inaugurazione della Mostra di Pittura “La Parola Muta” dell’artista Andrea Tagliapietra, presso la Cantina Grande di Venissa, Tenuta Scarpa Volo di Mazzorbo – Burano. Andrea Tagliapietra nasce a Venezia nel 1976 si forma presso la Scuola Internazionale di Grafica sotto la guida del maestro Silvestro Lodi, ha realizzato mostre collettive e personali e si è distinto in alcuni importanti concorsi nazionali qualificandosi tra i primi posti. In occasione dell’inaugurazione si svolgerà il reading teatrale “Le ali nere, il petto bianco. Promenade” di e con Maria Giovanna Simbula, gestualità a cura di Maria Rosa Vio e Giole Allegretto, elaborazione musicale a cura di Ugo Bellotti, con cui l’autrice crea un percorso che si declina su parole, gesti e musica, di introduzione ai quadri in esposizione. A conclusione della performance, la maestra chef Paola Budel, responsabile della Tenuta, realizzerà e “racconterà” una ricetta ispirata ai temi della mostra. Il titolo della mostra “La Parola Muta”, indica la particolare forza espressiva dei lavori, la loro dirompente comunicabilità che è peculiare appunto della parola. I soggetti nascono da un’analisi introspettiva e si sviluppano lungo un unico filo conduttore teso ad accompagnarci verso un’osservazione analitica ed emozionale della realtà. “La Parola Muta” intende conciliare cultura e natura del territorio e coniuga la mostra d’arte al racconto teatrale con i sapori e l’atmosfera isolana di Scarpa Volo a Mazzorbo. E' questa la prima occasione ufficiale con la quale si renderà concreto il protocollo d'Intesa per l'utilizzo di questo splendido spazio, tra la Municipalità di Venezia, Murano e Burano e il gestore della tenuta; evento sinergico questo con cui suggellare questa collaborazione, foriera di possibili ulteriori suggestivi eventi. Saranno presenti all’inaugurazione: le massime autorità del Comune di Venezia, il Presidente della Municipalità Erminio Viero, il Delegato alla Cultura e Sport Massimiliano Smerghetto ed il Prof. Toni Toniato, quest’ultimo introdurrà la mostra. Per raggiungere la Tenuta Scarpa Volo da Venezia F. Nuove a Mazzorbo: linea LN ai min. 10 e 40 di ogni ora, è disponibile un ampio ormeggio di fronte alla tenuta per chi verrà con mezzi privati. Il ristorante della Tenuta rimarrà aperto in concomitanza con la giornata d’inaugurazione, per chi vorrà degustare le pietanze realizzate dalla Chef Paola Budel.

Redentore 2010 7/2010 Redentore a Venissa e a Il Certosino Venezia, da un punto di vista differente Redentore 2010 - Venissa Menu Sabato 17 luglio 2010 ore 20.00 Anguilla fritta con crema di aglio novello e rafano,fagiolini croccanti Lis Maris 2009 Di Lenardo Ravioli di melanzana,crudo di branzino da lenza ,burrata e centrifugato di pomodoro. Lis Maris 2009 Di Lenardo Petto e fegato di anatra affumicato,composta di pesca bianca e basilico Foja Tonda 2006 Armani Fico e cioccolato Cartizze Bisol Prezzo € 90 Vini abbinati, acqua, servizio e coperti inclusi Contatti: Venissa Fondamenta Santa Caterina 3 - 30170 Isola di Mazzorbo - Venezia | Italy T +39 041.52.72.281 F +39 041.52.72.323 info@venissa.it - www.venissa.it Redentore 2010 – Il Certosino Menu Sabato 17 luglio 2010 ore 20.00 Sgombri e mazzancolle in saor Canestrelli gemelli: gratinati e fritti Strigoli agli scampi e lime Petto d'anatra scaloppato alle ciliege Tiramisù arancia e cioccolato con anguria ghiacciata Prezzo € 55,00 comprensivo di acqua, abbinamento con Prosecco Bisol, caffè Contatti: Ivan Garlassi – Ristorante Il Certosino - Isola della Certosa - Venezia T: +39 041 52.00.035 F: +39 041 27.78.686 ristorante@ristoranteilcertosino.com www.ristoranteilcertosino.com

Jeio premiato all' IWC 7/2010 In occasione del concorso IWC (International Wine Challenge), Jeio Colmei ha vinto la medaglia di bronzo; il Jeio Cuvèe brut e il Jeio Cartizze hanno ottenuto il riconoscimento commended

Bisol la qualità di un territorio 7/2010 Dal biologico alla biodinamica: l’impegno concreto per il rispetto della natura La qualità di un territorio: questa espressione riassume la passione ed il rispetto per il territorio e la natura della famiglia Bisol. Un’autentica responsabilità ambientale che li contraddistingue da sempre. Desiderio Bisol coordina le attività in vigneto e in laboratorio, in stretta collaborazione con lo zio Eliseo: “Nella ricerca della massima espressione di un territorio, di un vitigno e della cultura delle persone che ci lavorano, si vuole portare il frutto della natura nel calice da degustare. Da sempre, lavoriamo il vigneto in modo molto leggero rispetto a chi vuole il grande raccolto: l’equilibrio della pianta nel suo ambiente rappresenta la base della qualità. Stiamo sempre sperimentando tutto ciò che porta alla massima espressione del binomio vitigno - ambiente. Va ricordato che le nostre colline non sono meccanizzabili. Puntiamo al corretto utilizzo dei mezzi più idonei alla lotta alle malattie della vite con un continuo aggiornamento su nuovi principi attivi e il relativo utilizzo ai fini del minimo impatto ambientale, utilizzando mezzi sempre più evoluti e personale sempre più preparato”. è per questo che da alcuni anni Bisol, impegnato per una corretta e sana gestione del vigneto, ha scelto di seguire il biologico e la biodinamica nella tenuta di Rolle e nei poderi limitrofi. “Possediamo una tenuta biologica di 21 ettari tra bosco e vigneto a Rolle di Cison di Valmarino: in 6 ettari applichiamo la biodinamica, una disciplina che impone di seguire i ritmi della natura sia nel lavoro della vigna che attraverso le caratteristiche operazioni di dinamizzazione degli elementi in grado di sprigionare l’energia di cui la pianta ha bisogno per radicarsi in un territorio. Un continuo investimento, con l’obiettivo di non smettere mai di migliorare”.

Premio Bisol - Master 6/2010 Domenica 27 giugno presso il Relais Duca di Dolle di Rolle di Cison di Valmarino, in occasione dell'evento finale del Master universitario di primo livello in Cultura del Cibo e del Vino dell’Università Ca’ Foscari Venezia, sono stati premiati ufficialmente i vincitori del Premio Bisol. In occasione della seconda edizione del Master, Bisol ha infatti indetto un concorso rivolto agli studenti partecipanti al Master con l’obiettivo di stimolare una analisi, originale e creativa, sulle opportunità di sviluppo e di promozione che offre il Web 2.0 ad una piccola-media impresa del settore vitivinicolo. Il “Premio Bisol” ha rappresentato, dunque, un’opportunità per gli studenti di rielaborare il percorso formativo sviluppato durante il Master, progettando di utilizzare tutte quelle applicazioni online in grado di permettere un alto livello di interazione sito-utente, diffondendo idee e coinvolgendo milioni di potenziali utenti. Ecco l'elenco degli studenti vincitori, premiati da Gianluca Bisol e dal Prof Roberto Stevanato, coordinatore del Master: 1° premio consegnato al gruppo formato da GIULIA DE MARCO e GIADA MARIA SIMIONI: il premio consiste in un soggiorno weekend omaggio (1 pernottamento inclusa prima colazione) per 2 persone presso il Relais Duca di Dolle a Rolle di Cison di Valmarino (Tv), una cena per 2 persone al Ristorante Il Monastero di Rolle di Cison di Valmarino (Tv) e una fornitura di 24 bottiglie di Prosecco Bisol, Jeio e Bel Star; 2° premio consegnato al gruppo formato da ISABELLA CHIARION CASONI - GIULIA MARIOTTO - MONICA ZANIER: un pranzo per due persone presso il Ristorante Venissa nell’isola di Mazzorbo e una fornitura di 12 bottiglie di Prosecco Bisol, Jeio e Bel Star; 3° premio al gruppo formato da ANDREA COVOLO - GIUSEPPE SPONCHIA: una confezione di 12 bottiglie di Prosecco Bisol, Jeio e Bel Star. Le migliori opere selezionate saranno pubblicate sul sito www.mastercibovino.it. Inoltre, in occasione dell'evento finale, sono stati ufficialmente premiati gli studenti vincitori rispettivamente del Premio Comunicazione - indetto da Corriere del Veneto - e del Premio Master.

Regno dei Possibili, Invisibili in Certosa 6/2010 Il prossimo 26 giugno verrà inaugurata in Certosa il progetto artistico Regno dei Possibili, Invisibili curato da Amalia Del Ponte e sostenuto, fra gli altri, dall'ente Parco della Laguna. Per l'occasione, verrà offerto un brindisi di Bisol e Bel Star. http://www.ristoranteilcertosino.com

Relio Bisol in finale per Topline 6/2010 Votate il Relio Bisol, in finale per il Premio Topline Il Prosecco Metodo Classico Relio Bisol è stato selezionato tra i 12 finalisti del Concorso Topline, promosso dal Forum Spumanti d’Italia. Nel sito www.forumspumantiditalia.it è già stata pubblicata la sezione per votare le bottiglie finaliste e potrete votare fino al prossimo 8 luglio! La cerimonia di premiazione dei vincitori decretati dalla giuria tecnica e del premio speciale del pubblico, frutto del vostro giudizio popolare, si terranno all’interno della manifestazione “Cortina Spumanti” organizzata da AIS Veneto (Associazione Italiana Sommelier)in collaborazione con il Forum Spumanti d’Italia. Sabato 10 luglio alle ore 16.00 sarà la magnifica cornice internazionale del Miramonti Majestic Grand Hotel di Cortina D’Ampezzo ad ospitare la cerimonia di premiazione degli spumanti italiani. http://forumspumantiditalia.it

A Venissa la Confrérie Huitre de Bretagne 6/2010 Ostriche di Bretagna e Talento Metodo Classico Bisol a Venissa, sede ufficiale della storica Confrérie des Chevaliers de l'Huitre de Bretagne Sabato 10 luglio a Venissa, nel cuore della Laguna di Venezia, la cena-evento su prenotazione della storica Confraternita dell'Ostrica di Bretagna: sono aperte le iscrizioni per diventare Chevalier de l'Huitre e perpetuare questo antico rituale. La Confraternita dell'Ostrica di Bretagna sceglie Venezia e il territorio del Prosecco: infatti, la storica Confrérie francese ha scelto quale sua ufficiale Ambasciata Italiana la scenografica Tenuta Venissa nell'isola veneziana di Mazzorbo, dove la famiglia Bisol ha recuperato un' antica vigna murata e dove sorge il Ristorante Venissa della nota chef Paola Budel. Sabato 10 luglio si terrà, così, a Venissa la prima cena-evento della Confrérie: Paola Budel, chef bellunese formatasi alla scuola di Gualtiero Marchesi e di Michel Roux, creerà per l'occasione un menu particolare che omaggia la cultura lagunare e, naturalmente, valorizza la pregiata Ostrica di Bretagna. In abbinamento, uno spumante speciale: il Pas Dosé Bisol, pregiato Talento Metodo Classico eletto dalla Confraternita "miglior abbinamento dai Cavalieri dell'Ostrica Bretone”, come riporta la dicitura sull’etichetta. Gianluca Bisol, nominato ufficialmente Cancelliere del Mar Adriatico della Confraternita, commenta "Siamo felici di ospitare la Confrérie des Chevaliers de l'Huitre de Bretagne e siamo altrettanto orgogliosi che i nostri amici francesi, ancora una volta, abbiamo scelto Venezia ed il territorio del Prosecco". "Scopo della Confrèrie de la Huitre de Bretagne è la promozione, sia in Francia che all'estero, dell' ostrica coltivata a sud della Bretagna, nel Golfo di Morbihan: la confraternita ha ospitato nelle sue fila più di 800 persone distribuite in 5 continenti. Tra le persone intronizzate a titolo di Cavaliere, ci sono leader politici, personaggi del giornalismo e dello spettacolo, sportivi, ristoratori e agenti di turismo, oltre a Chef titolati e gastronomi" spiega Gildo Carabelli, Ambasciatore per l’Italia della Confrèrie. Per informazioni su costi e prenotazioni: Gildo Carabelli Ambasciatore per l'Italia della Confrèrie cell. +39 3355487748 huitres.bretagne@virgilio.it www.ostricabretone.com per prenotazioni: cliccare su "Contatti" (A partire dalle ore 18.30 da Treporti sarà disponibile un servizio di water taxi A/R per gli ospiti della serata) http://www.ostricabretone.com

Da Bisol si sciabola Champagne 6/2010 Da Bisol si sciabola Champagne a Venezia e nel cuore del Prosecco Sabato 3 luglio al Duca di Dolle e domenica 4 luglio a Venissa le cene-evento su prenotazione della storica Confraternita della Sciabola d’Oro: sono aperte le iscrizioni per diventare Chevalier Sabreur e perpetuare questo antico rituale La Confraternita della Sciabola d’Oro verrà ospitata da Bisol sabato 3 luglio fra le colline del Prosecco, presso il Relais Duca di Dolle - sede ufficiale di investitura per i nuovi cavalieri della Confrérie - e domenica 4 luglio nella scenografica Tenuta Venissa nell'isola veneziana di Mazzorbo, dove la famiglia Bisol ha recuperato un antica vigna murata e dove sorge il Ristorante Venissa della nota chef Paola Budel. Le cene evento saranno l’occasione per imparare i segreti dell’antica arte della sciabolatura ed essere ufficialmente intronizzati Chevalier Sabreur, diventando membri della Confrérie. Ad entrambe le serate presenzierà il Grand Maitre Jean Claude Jalloux, che pronuncerà il rito solenne: in nome di Noè, padre delle vigne e di San Vincenzo, protettore dei vignaioli, ti nominiamo Cavaliere della Sciabola d’Oro per aver separato il tappo dalla bottiglia con movimento elegante. Da Reims, arriveranno i membri della storica Confraternita, che attualmente vanta oltre 35000 iscritti nel mondo: la tradizione della sciabolatura arriva da Napoleone, che, con i suoi ussari, brindava con questo rito dopo ogni vittoria, stappando con un netto e coreografico colpo di sciabola ciascuna bottiglia di vino. Sono molti i nomi noti del mondo dello spettacolo, dell’enogastronomia e del giornalismo che sono stati protagonisti di questo suggestivo rituale in occasione delle scorse edizioni al Relais Duca di Dolle: dall’attrice Linda Batista all’ autore Rai Carlo Raspollini, fino ad arrivare a Bruno Vespa, intronizzato ufficialmente durante una puntata di Porta a Porta. Sabato 3 luglio, l’appuntamento sarà a bordo della piscina del Relais Duca di Dolle, nel cuore delle colline del Prosecco, nel borgo antico di Rolle di Cison di Valmarino, eletto Punto FAI nel 2004. Domenica 4 luglio la cena evento si terrà nel Ristorante Venissa e Paola Budel, chef bellunese formatasi alla scuola di Gualtiero Marchesi e di Michel Roux, creerà per l'occasione un menu particolare che omaggia la cultura lagunare. Come spiega Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol e già nominato Maitre Chevalier: “La nostra famiglia stima e rispetta da sempre i vini di grande qualità; lo Champagne, nella gerarchia dei vini, è senza dubbio il re a cui tutti i produttori devono fare riferimento”. Per informazioni su costi e prenotazioni: Elodio De Nardi Ambasciatore per l’Italia cell. +39 335 532 44 22 Fax +39 0421 336045 elodio@interfree.it www.sciaboladoro.it http://www.sciaboladoro.it

Bisol e Jeio per Motorsport 6/2010 Giovedì 24 giugno Bisol e Jeio saranno partner di Motorsport - concessionaria dei marchi Bmw e Mini - per la presentazione in anteprima assoluta della nuova BMW Serie 5. Le tre nuove vetture - Serie 5 Berlina, Serie 5 Touring e Serie 5 GT - saranno idealmente abbinate alle 3 Cuvèe Jeio di Bisol, offerte in degustazione agli ospiti dell'evento. L'evento avrà luogo dalle 18.30 alle 24.00 c/o la sede Motorsport di Carità di Villorba. Il Gruppo Motorsport allarga così il suo raggio d’azione con l’inaugurazione di due nuove Concessionarie nella provincia di Treviso, con sedi a Carità di Villorba e San Fior. Un’ulteriore ampliamento che consente a Motorsport di essere ancora più competitivo ed efficiente nell’offrire il meglio dei servizi di vendita e assistenza all’esigente clientela BMW e MINI.

Sélections Mondiales des Vins Canada 6/2010 Grandi soddisfazioni per Bisol in occasione del concorso Sélections Mondiales des Vins Canada: è stata ottenuta la medaglia d'oro con Eliseo 2001 e Jeio Colmei docg è stata ottenuta la medaglia d'argento con Cartizze cru docg.

Bisol per il Grin 6/2010 Mercoledì 16 giugno alle 21,00 il GRIN presenta il vincitore della settima edizione 2010 del Premio Amilcare G. Ponchielli che si svolgerà alla Fondazione Arnaldo Pomodoro ,in via Solari 35 a Milano. La serata si apre nella suggestiva sede dell’arte con un brindisi offerto da Bisol, che da sempre accompagna con le sue prestigiose bollicine tanti eventi del GRIN Il premio, sostenuto da tre anni da Unicredit&Art e da Fnac, verrà consegnato al vincitore dal presidente della giuria Giovanni De Mauro, direttore di Internazionale, alla presenza di Walter Guadagnini, presidente della Commissione ScientificaUniCredit&Art, di Valeria Moreschi, responsabile Gallerie Fotografiche FNAC,del fotografo Paolo Verzone, di Mariuccia Stiffoni Ponchielli e dell’assemblea del GRIN. Durante la serata, selezionati tra i 210 lavori pervenuti quest’anno al GRIN, ci sarà la proiezione dei progetti dei 15 finalisti. Sono, in ordine alfabetico: Gabriele Croppi - New York, metafisica di un paesaggio urbano Daniele Dainelli - Campagne Mario Daniele - Haifa.Il giorno del Kippur Andrea Di Martino - La messa è finita Simone Donati- Welcome to Berlusconistan Carlo Gianferro - La sottile linea bianca Matteo Gozzi – UB: la Ulan Bator del nuovo millennio Alessandro Imbriaco - Spazi Temporaneamente Autonomi Emilano Larizza - Haiti Earthquake Francesca Leonardi - Bed Dreams Martino Lombezzi - Memorie Kuwaitiane 1990-2010 Annalisa Mazzoli - Sara Pietro Paolini - Bolivianas Riccardo Venturi - Haiti Antonio Zambardino - The Roadkill Program IL PREMIO AMILCARE G. PONCHIELLI E IL GRUPPO REDATTORI ICONOGRAFICI NAZIONALE Il G.R.I.N., Gruppo Redattori Iconografici Nazionale, è nato nell’ottobre del 2002: una trentina di giornalisti e un numero ancor più consistente di operatori che si occupano di immagine nelle redazioni di giornali o di agenzie fotografiche si sono riuniti e si sono dati uno statuto allo scopo di essere riconosciuti come gruppo di specializzazione all’interno della Federazione Nazionale della Stampa Italiana. Gli obiettivi: essere un punto di riferimento per quanti si occupano di fotografia all’interno delle redazioni di giornali e periodici, creare occasioni costanti di aggiornamento culturale e professionale, arrivare a garantire la tutela sindacale per le figure dei redattori e dei ricercatori iconografici. Fra le sue attività ha organizzato il Premio Amilcare G. Ponchielli, dedicato al ricordo di uno dei primi photo editor italiani. La sua prima edizione, del 2004, ha premiato, con il sostegno di EPSON, il progetto di Alessandro Scotti sulla realtà della droga nel mondo, che ha dato vita alla mostra “De Narcoticis” presentata nel 2005 allo Spazio Oberdan di Milano, con il sostegno della Provincia di Milano. Vincitrice dell’edizione 2005 - realizzata con il contributo di PIRELLI - è stata Giorgia Fiorio con il suo reportage “Il Dono 2000/2007”, e segnalati i lavori di Silvia Morara “Art. 31: il diritto al gioco” e di Paolo Woods “Caos Americano”. Con le loro immagini il G.R.I.N. ha curato la mostraStorie del mondo, tre viaggi fotografici, presentata nel 2006 allo Spazio Oberdan di Milano con il sostegno della Provincia di Milano. Massimo Siragusa è il vincitore della terza edizione 2006 del Premio Amilcare G. Ponchielli, realizzata con il sostegno di PIRELLI, con il fotoreportage “Tempo Libero” e segnalati i lavori di Pablo Balbontin: “I custodi della biodiversità” e di Davide Monteleone: “C’era una volta CCCP”. Il G.R.I.N. ha presentato nel maggio 2007 il lavoro di Massimo Siragusa in una mostra realizzata in collaborazione con il festival internazionale di Roma FotoGrafia 2007, negli spazi dell’Auditorium. Mostra e, a settembre, al festival della fotografia di Savignano. Lorenzo Cicconi Massi ha vinto la quarta edizione 2007 del Premio realizzata ancora con il sostegno di Pirelli con il progetto “Fedeli alla tribù”. Segnalati i progetti di Annette Schreyer, “I am not me” e Martina Bacigalupo, “Il doppio e la ricerca di identità”. Il riconoscimento per libro dell’anno è stato attribuito a “De L’Europe. Photographies, Essais, Histoire” pubblicato da CNA/Filigranes, Luxembourg 2007. Il GRIN in collaborazione con la FNAC ha presentato in aprile il lavoro di Lorenzo Cicconi Massi alla Galleria FNAC di Milano che è oggi una mostra itinerante nelle gallerie FNAC in Italia. L’edizione 2008 del Ponchielli ha eletto vincitore Paolo Woods con “Il Far West cinese” che affronta, con una narrazione di straordinaria efficacia, un tema di grandissimo interesse giornalistico: la Cina alla conquista del continente africano. Il lavoro di Paolo Woods, esposto alla Fnac di Milano dal 27 febbraio al 25 marzo 2009 è diventato un libro pubblicato nell’edizione italiana dal Saggiatore. Grazie alla sinergia tra GRIN, Territoires de fiction e LuccaDigitalPhotoFest, con il lavoro premiato è stata realizzata una Piccola Opera Multimediale presentata in novembre al LuccaDigitalPhotoFest. I progetti segnalati: “La terra sotto ai piedi” di Lorenzo Castore e “Radio LU14, Argentina” di Alberto Giuliani. Libro dell’anno: “The Roma Journeys” di Joakim Eskildsen, Prefazione di Gunter Grass, edito da STAEDL, Gottingen,2007. Martina Bacigalupo ha vinto la sesta edizione del Premio Ponchielli realizzata con l’appoggio di UnicreditGroup e Fnac con il progetto “Umumalayika” che è stato presentato in novembre come video d’artista al LuccaDigitalPhotoFest. Segnalati i progetti “Congo Dandies” di Daniele Tamagni e “Giappone” di Sirio Magnabosco. Il riconoscimento per il libro più interessante edito nel 2007-2008 è stato attribuito a “SENT A LETTER” di Dayanita Sungh, edizioni STEIDL.

Bisol premiato da La Selezione del Sindaco 6/2010 Ottimi risultati per Bisol, Jeio e Bel Star, in occasione del concorso La Selezione del Sindaco. Ecco i punteggi ottenuti: BEL STAR prosecco DOC BRUT 84,40/100 ARGENTO CREDE Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 83,00/100 JEIO Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 82,20/100 JEIO Valdobbiadene Superiore DOCG Cartizze DRY 80,40/100

Bisol per Wine For Smile 6/2010 Un'asta per un sorriso Si rinnova il prestigioso appuntamento con la beneficenza per il sostegno delle missioni umanitarie di "Fondazione Operation Smile Italia Onlus". Mercoledì 9 giugno 2010 alle ore 19.30 presso il Circolo Canottieri Aniene si terrà l'asta che vedrà coinvolte le più importanti aziende vinicole italiane che selezioneranno e offriranno i loro vini più pregiati, battuti all'asta dal banditore Luciano Carnaroli. "Operation Smile Italia Onlus" è una Fondazione nata nel 2000, costituita da volontari medici, infermieri e operatori sanitari che realizzano missioni umanitarie in 51 Paesi del Mondo, per correggere con interventi di chirurgia plastica ricostruttiva gravi malformazioni facciali come il labbro leporino e la palatoschisi ed esiti di ustioni e traumi. In occasione dell'evento di Mercoledì 9 giugno, si degusteranno vini Bisol ed, inoltre, verrano battute all'asta preziose bottiglie Bisol da collezione (la Jeroboam Ferrari e la Tertium Millenium), un voucher per prenotare un fine settimana a Venissa - la splendida Tenuta di Mazzorbo - ed, infine, un voucher per prenotare una cassa di Venissa, il vino ottenuto da Dorona, lo storico vitigno veneziano a bacca bianca piantato nella omonima tenuta veneziana. http://www.tesoridivenezia.it

GustoVivo - aperte le prenotazioni 5/2010 GustoVivo Sapori, Scenari e Saperi … fra le colline del Prosecco Domenica 6 giugno 2010 – dalle ore 11.00 alle ore 21.00 Relais Duca di Dolle – Rolle di Cison di Valmarino (Tv) Una giornata nella natura, per scoprire la cultura e i sapori del territorio Domenica 6 giugno 2010, nella tenuta Duca di Dolle a Rolle di Cison di Valmarino (Tv), affascinante borgo antico eletto Punto FAI nel 2004, si terrà la prima edizione di GustoVivo: una giornata all’insegna del buon gusto, promossa dal Master in Cultura del Cibo e del Vino di Ca' Foscari e dai suoi partner, con il sostegno del Consorzio di Promozione Turistica Marca Treviso, che per vivere questa giornata esperienziale ha creato dei pacchetti, visibili sul sito ufficiale dell’evento. Si tratta infatti di un’ulteriore opportunità per promuovere dal punto di vista turistico il territorio, nello spirito collettivo che anima tutti i soggetti coinvolti in questo intento, a partire dalla Regione Veneto, per far conoscere una terra ricca di tradizioni enogastronomiche, di epoche passate, di arte, cultura, natura e sport. GustoVivo sarà un evento con molti eventi all’interno: un appuntamento irrinunciabile per gli amanti della storia, della cultura, della natura e dell’enogastronomia venete e veneziane. I percorsi e le attività di GustoVivo si svilupperanno nella suggestiva Corte del Relais e lungo i sentieri, i vigneti biodinamici ed i boschi che circondano il Duca di Dolle, antico monastero cistercense impreziosito dalla recente ristrutturazione voluta dalla famiglia Bisol. I partecipanti potranno seguire le attività suddivise in tre aree tematiche, denominate Sapori, Scenari e Saperi. Sapori: nella tenuta, verranno allestite isole enogastronomiche a tema, dove si degusteranno le etichette Bisol, Jeio e Bel Star e le birre Pedavena e Dolomiti, in abbinamento alle eccellenze dei partner del Master: i formaggi Latteria Soligo e Consorzio Tutela Grana Padano, i Salumi De Stefani, le carni Colomberotto, la pasta Zara, i Bibanesi e le golosità di Forno d'Asolo e del Consorzio Tutela Radicchio. La Scuola di Ristorazione Dieffe di Valdobbiadene terrà corsi di Cucina. Scenari: verranno organizzate passeggiate a cavallo, visite guidate lungo i percorsi delle erbe spontanee e dei vigneti biodinamici. Saperi: si potrà assistere alla proiezione in anteprima del film di Loris Mora “Nel nome del Vino – Uomini e vigne nella Marca Trevigiana”; l'associazione culturale PaneCinema proporrà la pellicola “L' Ubriaco d' Amore” in abbinamento a degustazioni gastronomiche a tema. Roberto Cipresso, winemaker noto a livello internazionale, terrà un seminario dal titolo “I segni del vino nel tempo e i segni del tempo nel vino”. Si potrà visitare, inoltre, l'esposizione artistica curata dalla Galleria d'arte Valerio di Valdobbiadene ed intitolata “L'arte ed il vino”: interverrà, per l'occasione, il critico d'arte dott. Giorgio Falossi, autorevole figura nel campo dell’arte italiana ed internazionale. Il buon gusto nella musica verrà interpretato dalla cantante contralto Paola Franco e dal musicista Renzo Bortolot che proporranno una raffinata selezione di brani di autori attivi a Venezia nel XVII e XVIII secolo. Verrà, inoltre, presentato il libro-intervista – edito da Sovera - del giornalista Rai Francesco Festuccia a Gianluca Bisol, esponente della storica famiglia del Prosecco e direttore generale di Bisol: Sui muri scrivono... Viva il Prosecco, Abbasso lo Champagne “Ma io amo tutte le bollicine del mondo” commenta Gianluca Bisol. E questo diventa il sottotitolo del libro, arricchito dalla prefazione di Giovanni Malagò e da una testimonianza inedita di Alberto Sordi. Bambini e ragazzi potranno assistere agli spettacoli del prestigiatore e giocoliere Manuele Candiago, divertirsi nell'area Kids Club e fare una passeggiata sul pony fra i vigneti di Rolle. “GustoVivo sarà un laboratorio di esperienze, un appuntamento di cultura e gastronomia con i migliori sapori delle nostre terre” spiega Roberto Stevanato, coordinatore del Master, che è patrocinato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, dalla Regione Veneto e sostenuto da Buonitalia Spa, società – voluta dal Ministero stesso – che si occupa della valorizzazione e della tutela del Made in Italy enogastronomico d’eccellenza. Il Master, inserito nel Catalogo Interregionale dell'Alta Formazione, è sostenuto da Comune di Valdobbiadene, Forum Spumanti d’Italia, Altamarca, Consorzio Tutela Grana Padano, Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco e da Bisol, Latteria Soligo, Forno d'Asolo, Pedavena, Colomberotto Carni, Pasta Zara, Corriere del Veneto, Radio Padova, Labozeta, Salumi de Stefani, Jeio, Bel Star, Relais Duca di Dolle, Venissa, Certosa Hotel e Ristorante Il Certosino e da altre realtà del territorio che si stanno avvicinando al progetto. Costo Biglietto Ingresso Euro 15 – Ragazzi da 12 a 25 anni Euro 10 – Bambini sotto i 12 anni Gratis Informazioni: tel. +39 3312667958 - info@gustovivo.it - www.gustovivo.it – www.marcatreviso.it Per informazioni relative a proposte di soggiorno: prenotazioni@marcatreviso.it – www.marcatreviso.it http://www.gustovivo.it

Riconoscimenti Bisol 5/2010 Belstar, Jeio Valdobbiadene brut, Crede, Jeio Cuvèe brut, Jeio Cuvèe extra dry e Riserva 2001 Talento Metodo Classico hanno ricevuto il Diploma di merito in occasione del concorso SELEZIONE NAZIONALE VINI DA PESCE

Mauro Corona a Valdobbiadene 5/2010 Mercoledì 12 Maggio la prossima tappa dello spettacolo "Due Uomini di Parola", che coinvolge il cantautore Luigi Maieron e che è sostenuto da Bisol, che ospiterà il noto scrittore ore 20.30 - Palestra Isiss - Valdobbiadene (TV) Uno spettacolo di musica, parole e riflessioni, che ha sempre riempito tutte le sale che lo hanno ospitato, - 1.300 persone solo nella serata proposta a Cividale - ed ha già ha assunto i connotati di un grande successo di pubblico e critica. Un evento definito «nuovo fenomeno culturale». Merito dei suoi protagonisti, ma anche della sua formula inusuale: non ci sono presentatori, il contatto tra i protagonisti ed il pubblico è diretto; non esistono scalette, tutto è rigorosamente improvvisato e molto coinvolgente. I protagonisti assoluti di “2 uomini di parola…” sono lo scrittore-artista-alpinista Mauro Corona e il cantautore Luigi Maieron. Sul palco, un allestimento essenziale composto da un tavolo da osteria con tre sedie, una bottiglia di vino e bicchieri. In questa cornice si muovono due uomini giunti a questa esperienza dopo essersi incontrati, conosciuti e stimati e aver scoperto di avere molte cose in comune: gli stessi principi, gli stessi ideali, un patrimonio di esperienze da trasmettere con semplicità, schiettezza e originalità nelle forme a loro più congeniali. “2 uomini di parola…”, appunto. Corona verrà ospitato, per l'occasione, dalla famiglia Bisol, storica produttrice di Prosecco, che lo porterà a conoscere gli angoli più poetici della Docg Valdobbiadene Conegliano, dal Duca di Dolle a Rolle di Cison di Valmatino alla Collina del Cartizze, dove la famiglia Bisol possiede tre ettari nella zona sommitale. La serata è ad ingresso libero. L'inizio della serata è fissato per le ore 20.45 Durante lo spettacolo, volontari passeranno tra il pubblico per raccogliere offerte a favore dell’importante gruppo di V olontari Antincendio Boschivo. La serata è ad ingresso libero. L'inizio della serata è fissato per le ore 20.45 Durante lo spettacolo, verrà raccolta tra il pubblico un'offerta a favore del gruppo Volontari Antincendio Boschivo. L'evento è organizzato dal Comitato Valdonet.it e l'Associazione Valdo Futura, in collaborazione con il Comune di Valdobbiadene.

Premi al Concours Mondial de Bruxelles 5/2010 Il Jeio Rosè e il Cartizze Cru 2008 hanno ottenuto la medaglia d'argento al Concours Mondial de Bruxelles.

Venissa 5/2010 Apre Venissa, nel cuore della Laguna veneziana La tenuta dell'isola di Mazzorbo ospita l'antico vigneto recuperato da Bisol, il ristorante di Paola Budel e sei camere con vista su vigna, orti, frutteti e sulla laguna più famosa del mondo L'evento di presentazione - Venissage - si terrà sabato 8 maggio Il sogno di Gianluca Bisol e di Paola Budel è divenuto realtà nella meravigliosa Mazzorbo, isola veneziana comunicante con la nota Burano. Venissa, antica tenuta murata, è stata recuperata, diventando un'oasi che omaggia la cultura veneziana e che propone Venezia, da un punto di vista differente. La Tenuta Venissa rappresenta una struttura ricettiva e un centro di formazione e ricerca agroambientale, grazie alla collaborazione fra Bisol e Vento di Venezia, Polo Nautico guidato da Alberto Sonino, che insieme a Gianluca Bisol ha costituito la società Terre di Venezia. Il Comune di Venezia, proprietario della Tenuta, ha premiato il progetto di Terre di Venezia, che coinvolge attivamente associazioni ed enti culturali e scientifici, fra cui il Parco della Laguna, guidato dalla dinamica Presidente Alessandra Taverna. Bisol ha recuperato la vigna murata di Venissa, dominata da uno storico campanile che svetta al centro del vigneto, dove è stata piantata la Dorona, l'antico vitigno autoctono a bacca bianca tipicamente veneziano, diffuso in Laguna fin dal XV Secolo. Questo risultato rappresenta il coronamento di un lavoro iniziato nel 2002, che ha impegnato Bisol nella ricerca storica riguardante i vitigni autoctoni di Venezia, presenti diffusamente fino a pochi secoli fa. “Entro il 2012, verranno prodotte poche migliaia di bottiglie di questo antico, prezioso vino, che si chiamerà Venissa e che già è oggetto di numerose prenotazioni” spiega Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol e membro della storica famiglia del Prosecco “Grazie al coordinamento di mio fratello Desiderio, direttore tecnico, e alla consulenza di Roberto Cipresso, noto winemaker, produrremo uno fra i migliori 10 vini bianchi al mondo: un omaggio alla storia e alla cultura della Laguna di Venezia, da sempre legata particolarmente a Valdobbiadene, dove i nobili veneziani amavamo rilassarsi e trascorrere le loro vacanze, come testimoniano le numerose antiche ville veneziane collocate fra le nostre colline”. Nella Tenuta, ha aperto il prestigioso Ristorante Venissa, gestito dalla nota Paola Budel, chef bellunese formatasi alla scuola di Gualtiero Marchesi e di Michel Roux. “Proporrò una cucina che interpreta con creatività l'autentica cultura lagunare, lontano dagli stereotipi: rinnoveremo il menu quasi quotidianamente e proporremo molti omaggi al Veneto e a Venezia, dal pesce lagunare all' Agnello dell'Alpago - Presidio Slow Food - alle gemme di aglio selvatico della tenuta” dichiara Paola Budel “Venissa è un perfetto connubio fra tradizione e innovazione, considerando che ho scelto la tecnologia avanzata della cucina De Manincor, tutta a induzione”. “Il Ristorante Venissa offre un coinvolgimento emozionale totale e rappresenta di certo la novità del 2010 per la ristorazione e per il turismo” commenta Gianluca Bisol “E' importante si investa in progetti di questo livello, anche e soprattutto in periodi critici come quello che stiamo attraversando: si deve puntare sulla cultura del territorio e sul turismo sostenibile”. Venissa ospita anche frutteti, orti, dove vengono coltivate le tipiche specialità veneziane, ed una peschiera con tipici pesci lagunari. Inoltre, sarà possibile pernottare nelle sei accoglienti camere della struttura, con vista sul vigneto, sugli orti e sulla Laguna: l'arredamento, curato nei dettagli dall'Architetto Mariano Zanon, propone i marchi più rappresentativi dell'eccellenza Made in Italy, da Fontana Arte a Driade, ai tessuti di Society. Di grande fascino la capiente sala eventi, capace di ospitare almeno 200 persone: un lato della sala guarda, infatti, il vigneto, mentre l’altro lato si affaccia sulla laguna di Venezia. http://www.tesoridivenezia.it

Jeio Rosé oro a Le Mondial du Rosè 5/2010 Il Jeio Rosé di Bisol vince l'oro in Francia a "Le Mondial du Rosè" Il Jeio Cuvée Rosé Brut ha ottenuto l'ambita medaglia d'oro in occasione de "Le Mondial du Rosè", il prestigioso concorso promosso dall' Union des OEnologues de France e riservata ai produttori di rosato di tutte le regioni viticole del mondo. L'importante rassegna parigina – che rappresenta la sola degustazione professionale inquadrata dalle norme richieste dall'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin – ha così premiato il Jeio Rosé creato da Bisol, storica famiglia del Prosecco che, grazie ad una lunga tradizione e ad una continua ricerca sia in vigneto che in cantina, dimostra di avere raggiunto livelli qualitativi altissimi nella creazione di Cuvée. “Il Jeio Rosé nasce tre anni fa, quando avevamo capito il potenziale qualitativo dei nostri vigneti allevati a Merlot e Pinot Nero in zone storicamente note come adatte alla produzione di base spumante” commenta Desiderio Bisol, direttore tecnico e membro della famiglia Bisol “Il Pinot Nero qui dava il suo meglio e, inoltre, ci ha sorpreso quanto il Merlot ancora una volta dimostrasse di sapersi adattare a varie interpretazioni”. “Il vigneto di origine è collinare, addossato alle Prealpi Venete, e presenta terreni con tessitura che passa da medio impasto nelle zone più alte a limoso sabbioso con frazioni ghiaiose nelle aree più basse: questa relazione microclima - terreno - vitigno permette alla bollicina rosata di esprimersi al meglio sia in freschezza che in struttura, mineralità ed evoluzione”. Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol, aggiunge:"Questo oro rappresenta un'ulteriore freccia al nostro arco per la conquista dei mercati internazionali, molto sensibili ai risultati dei concorsi enologici della Francia".

Expo Shanghai 2010: Bel Star Ambasciatore 5/2010 Expo Shanghai 2010: Bel Star, il Prosecco Ambasciatore di Venezia Il Prosecco Doc di Bisol sarà lo spumante ufficiale del Padiglione Venezia: per l'occasione, verrà realizzata una speciale etichetta riportante l'immagine del Leone di S. Marco di Venezia e del Drago cinese Bel Star, il nuovo Prosecco Doc creato dalla famiglia Bisol, sarà lo spumante ufficiale che si degusterà presso il Padiglione Venezia durante l'Expo Shanghai 2010, che si terrà da maggio a ottobre. Il Comitato Expo Venezia ha infatti selezionato il Prosecco Bel Star, che verrà offerto durante tutti i 184 giorni dell'Expo ed in occasione di tutti gli eventi collegati, dai convegni alle conferenze stampa che si terranno a Venezia, Roma, Shanghai e Pechino. Bel Star sarà, quindi, il Prosecco che racconterà all’estero quanto il Veneto sia una terra meravigliosa, ricca di storia e di cultura, con uno straordinario patrimonio enogastronomico e una eccezionale qualità della vita. "Bel Star in dialetto veneto comunica quella sensazione di benessere e di stare bene che contraddistingue il territorio del Prosecco" commenta Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol ed esponente della storica famiglia del Prosecco "Bel Star esprime perfettamente il concetto Better City Better Life, tema conduttore dell'Expo 2010". Per celebrare l'eccezionale partnership, Bisol ha creato una speciale etichetta personalizzata Venezia Expo Shangai 2010. L'etichetta riporta l'immagine del Leone di San Marco di Venezia e del Drago cinese: due culture straordinarie rappresentate dal più moderno e internazionale degli spumanti.

Idea: Italian Design Eyewear Association 4/2010 IDEA: nasce con un TOUR l’Italian Design Eyewear Association e brinda con il Prosecco Bisol IDEA è il consorzio di aziende italiane che operano con marchi propri nell’ambito dell’occhialeria creativa. Imprese che lavorano nel segmento di mercato degli occhiali innovativi sotto la bandiera del design italiano e si impegnano per valorizzare il design dell’occhiale sulla piazza nazionale e nel mondo: Area (Kaos - K Actor), Immagine Eyewear (Rye & Lye - X-Ide), LA (Alfa Romeo - Italia Independent), Mu & Do (Okki Factory - Mezzokki Factory), Nico-design (Vanni e Derapage), Pramaor (Bioeyes - Black_n). IDEA TOUR è il giro d’Italia degli occhiali di design , un’iniziativa fuori dal coro che concretizza la missione di IDEA per stimolare il rapporto azienda-ottico attraverso appuntamenti non omologati in collaborazione con i MotorVillages del gruppo Fiat. Bisol accompagnerà col il suo Prosecco le tappe dell’IDEA TOUR. 5 eventi in 5 città, italiane con l’eccezione di Parigi. A Roma il taglio del nastro di partenza il 26 aprile prossimo. Dopo Roma gli appuntamenti continueranno a Catania (25 maggio), Treviso (21 giugno), Lunedi 6 settembre a Torino e Parigi (24 settembre).

Spring of Italian Poetry 4/2010 L' Istituto Italiano di Cultura di Londra, diretto dal dinamico dott. Carlo Presenti, ospiterà un importante evento la notte del 27 aprile, un evento capace di riunire arte, poesia e design. Si tratterà di una festa dei sensi e del senso. L' evento è stato ideato dall' artista Marco Nereo Rotelli ed e' dedicato all' idea di una nuova 'primavera /prima-era' della cultura italiana . Saranno presenti poeti affermati del calibro di Maurizio Cucchi. In occasione dell'evento, si degusterà il Prosecco Bisol. Una lunga notte creativa, che riunira' sotto l' insegna dell' alta qualita differenti 'prodotti' culturali Simpatica-mente (nel senso reale del suo significato, 'con menti vicine') festeggiati da un 'brindisi poetico'.

Agripod: fare la spesa con design 4/2010 FESTIVAL DELLE CITTA' IMPRESA 24 APRILE 2010 Figlio di un’inedita collaborazione tra Coldiretti Veneto e IUAV di Venzia, il progetto Agripod propone un nuovo modo di fare la spesa. Un microchip e un video touchscreen, messi a punto dall'unità di nanodesign dell'università, permettono la tracciabilità dei prodotti agricoli locali. Produttori e consumatori trovano in questo strumento un canale di comunicazione privilegiato che può coinvolgere anche il territorio e veicolare informazioni sul turismo, sulla cucina tradizionale e molto altro. Agripod dimostra come il design possa inserirsi nel processo di innovazione di un intero settore e permette di aprire la riflessione sulla filiera agricola italiana, dall’evoluzione delle imprese ai nuovi modelli di consumo, partendo dal Veneto, la regione in cui sono nati i farmers market, le fattorie didattiche e l'idea del km 0. Sabato 24 aprile - ore 11.00, Biblioteca di Montebelluna - con la collaborazione di Coldiretti Treviso Interventi Gianluca Bisol direttore generale Bisol Fulvio Brunetta presidente Coldiretti Treviso Ermes Coletto presidente Federconsumatori Veneto Kristian Kloeckl Università IUAV di Venezia Augusto Pivanti area ricerca, formazione e sviluppo, Coldiretti Veneto Pierantonio Sgambaro presidente Jolly Sgambaro Modera Gianni Favero Corriere del Veneto Questo incontro èinserito nel programma del Festival delle Città Impresa, nella sezione Montebelluna-Asolo. Promosso da Nordesteuropa.it e Corriere della Sera, il Festival coinvolge centri urbani e città simbolo della vita culturale e imprenditoriale di Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia, intorno al tema La cultura ci fa ricchi, in vista della candidatura del Nord Est a capitale europea della cultura. A Montebelluna e Asolo il confronto è centrato sul Design come fattore competitivo per l’innovazione di imprese e territorio, in grado cioè di mettere in sinergia percorsi creativi e processi produttivi. La sfida legata al design si amplia, non è più legata solo allo stile, alla qualità estetica e dei materiali, ma si sposta su nuovi contenuti e nuove modalità di lavoro. Tra il 22 e il 24 aprile si parlerà del rapporto tra design, cultura e impresa, tra design e sostenibilità, moda, comunicazione e persino agricoltura. Durante il Festival si incontrano designer e imprese, istituzioni e università, elementi di una rete che oggi può costituire un nuovo laboratorio di sviluppo, basato sull’interazione e il rinnovo di competenze, del fare e del progettare. Coordinamento sezione Montebelluna-Asolo Frontiere I Territorio Creativo tel. 0423 614209 – cell. 392 9504610 info@frontiereprogetti.com - www.frontiereprogetti.com http://www.festivaldellecittàimpresa.it

Bisol per Casamania - Abarth 4/2010 Mercoledì 14 aprile si è degustato il Prosecco Jeio di Bisol in occasione della presentazione ufficiale del nuovo modello di sedia di Casamania. L'evento si è tenuto presso l'Urban Center della Galleria Vittorio Emanuele di Milano. E' stata così celebrato il design dell'Abarth Chair, trasformata dal talento di Fabio Novembre ed ispirata al marchio storico Abarth.

Bisol premiato a Vinalies Internationales 4/2010 In occasione di Vinalies Internationales Jeio Colmei, Cru Cartizze 2008 e Cru Crede 2008 hanno ottenuto la medaglia d'argento.

Vinitaly 2010, un grande successo 4/2010 Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol e membro della storica famiglia del Prosecco, si dice molto contento dell' edizione 2010 del Vinitaly: "I miei complimenti al presidente Ettore Riello, mai visto una tale intensità di eventi e incontri importanti di grande forza attrattiva. Qualificata la presenza di importatori con la firma di accordi di distribuzione per i mercati dell'Est e dell' America Latina. Complessivamente, raccogliamo una ulteriore dose di ottimismo che si somma all'eccellente sprint registrato nei primi 100 giorni del 2010 con una crescita del 15%".

Bisol premiato a Monde Selection 4/2010 In occasione del concorso Monde Selection, è stata data la medaglia d'argento al Cru Cartizze 2008 ed al Talento Metodo Classico Eliseo 2001. Inoltre, ha vinto la medaglia d'oro Garnei 2007.

Il Master incontra la Cittadinanza 4/2010 Il Master in Cultura del Cibo e del Vino Ca' Foscari incontra la Cittadinanza - Palazzo Piva di Valdobbiadene (Tv) //Info Ufficio Cultura T: 0423.976.915 Auditorium di Palazzo Piva e di Villa dei Cedri //via Piva Valdobbiadene/Treviso 13/02 //ore 11,30 Auditorium di Palazzo Piva/Valdobbiadene Vini e miti Relatore/Carlo Giuseppe Valli 20/02 //ore 11,30 Auditorium di Palazzo Piva/Valdobbiadene Il cibo nel cinema Relatore/Sara D’Ascenzo 06/03 //ore 11,30 Auditorium di Villa dei Cedri/Valdobbiadene Gli antiossidanti del vino contro l’invecchiamento Relatore/Roberto Stevanato 27/03 //ore 10,30 Auditorium di Palazzo Piva/Valdobbiadene Dal prodotto del territorio al territorio del prodotto Convegno/Esperti in comunicazione marketing/promozione territoriale 17/04 //ore 11,30 Auditorium di Palazzo Piva/Valdobbiadene I marchi di qualità nel vino alla luce della nuova normativa Relatore/Michele Zanardo 29/05 //ore 11,30 Auditorium di Palazzo Piva/Valdobbiadene Vino e convivialità Relatore/Gelasio Gaetani http://www.mastercibovino.it

Bisol, Jeio e Bel Star a Vinitaly 2010 4/2010 La famiglia Bisol, in occasione dell’edizione 2010 del Vinitaly, vi attende per offrirvi i nostri Tesori di Venezia: le etichette Bisol, Jeio, Bel Star saranno presentate in abbinamento alle specialità gastronomiche del Duca di Dolle. Presenteremo, inoltre, in anteprima il libro-intervista: Sui muri scrivono... “Viva il Prosecco, abbasso lo Champagne” Ma io amo tutte le bollicine del mondo Partendo da una scritta campanilistica apparsa a Valdobbiadene,l’autore del libro, lo scrittore e giornalista del Tg2 FrancescoFestuccia, mi ha chiesto di dare una interpretazione a questa provocazione. La risposta è semplice: sono due prodotti complementari e, dal punto di vista del consumatore inesperto, lo Champagne è uno status symbol ed il Prosecco è un indiscusso lifestyle symbol. Illibro, edito da Sovera, è arricchito dalla prefazione di Giovanni Malagò e da una preziosa testimonianza inedita di Alberto Sordi. Vi attendiamo, quindi, da giovedì 8 a lunedì 12 aprile, presso: Padiglione 7 // Stand E7-E8 Grandi Vini d'Italia Group Inoltre, quest'anno saremo presenti presso lo spazio di RobertoCipresso, Winemaking, AREA D – Stand E1, per degustare alcuneinteressanti novità. http://www.tesoridivenezia.it

Con Meridiana Fly La Business è Bisol 4/2010 La Compagnia Meridiana sceglie l’alta qualità dell’azienda vitivinicola Bisol. Sempre più attenzioni e servizi personalizzati per i passeggeri Nuovo accordo tra Meridiana fly e la storica azienda vitivinicola Bisol per arricchire la cantina di bordo della Business Class. La Compagnia conferma l’attenzione per i propri passeggeri e la volontà di farli viaggiare "coccolati" all’insegna della qualità e della tradizione del "Made in Italy". Le persone che sceglieranno la Business Class Style, oltre a godere di un maggior comfort a bordo – grazie anche al recentissimo restyling che ha visto l’inserimento di sedute in pelle ancora più confortevoli ed eleganti –, potranno affrontare un viaggio reso ancora più piacevole dalle specialità culinarie, dagli snack e dagli aperitivi della miglior cucina italiana, accompagnati da ottimi vini, come l’eccellente Jeio Spumante Cuvée Extra Dry, prodotto dall’azienda Bisol, viticoltori in Valdobbiadene da cinque secoli. Questo spumante dal perlage fine e persistente, dal colore giallo oro, dal delicato profumo di frutti e fiori freschi e dal sapore morbido ma pieno, si sposa perfettamente con il menù della Business. Meridiana fly punta su servizi personalizzati e dagli alti standard qualitativi. Sceglie i suoi partner sempre con grande attenzione, e si pone l’obiettivo di rendere ogni viaggio un’esperienza piacevole! In questo caso, il valore aggiunto della Bisol è che è una tra le pochissime aziende che gestiscono direttamente l’intera filiera produttiva, dall’accurata scelta del terreno fino all’imbottigliamento; in questo modo ogni singola fase è sottoposta ad un costante e rigoroso controllo, componente chiave per ottenere prodotti dalla massima resa qualitativa. I passeggeri devono avere sempre la possibilità di scegliere, a seconda dei diversi gusti e delle svariate esigenze; per questo la partnership con la veneta Bisol, che offre la possibilità di scoprire e degustare i "Tesori di Venezia", si aggiunge a quella, ormai consolidata, con il marchio fiorentino Marchesi De Frescobaldi, il cui prestigio sposa la filosofia portata avanti dalla Compagnia aerea. I voli a lungo raggio per raggiungere mete paradisiache come, per esempio, Maldive, Mauritius, Seychelles, Zanzibar, Dakar e New York si arricchiscono di piacevoli momenti di degustazione per gli amanti del buon vino! Si può consultare l’ampia offerta di voli Meridiana fly sul sito www.meridiana.com e prenotare i voli tramite lo stesso sito, il call center 892 928 o nelle migliori agenzie di viaggi. http://www.meridiana.com

Bisol su La8 e La9 4/2010 Oggi alle ore 19 e alle ore 24 all'interno del tg de LA8 andrà in onda una intervista a Gianluca Bisol sul tema del Prosecco e del Vinitaly Domani, alle ore 1950 su LA9 (canale Sky 876) andrà in onda la trasmissione VACANZE E VACANZE in cui si parlerà di turismo e in cui interverrà Gianluca Bisol, per illustrare le realtà legate a Bisol. Buona visione

Sui muri scrivono... 3/2010 “Viva il Prosecco, Abbasso lo Champagne” “Ma io amo tutte le bollicine del mondo” Esce il libro intervista di Francesco Festuccia su Gianluca Bisol Prosecco e Champagne, una rivalità possibile? Partendo da una scritta campanilistica apparsa a Valdobbiadene, è nato un libro-intervista: “Viva il Prosecco, Abbasso lo Champagne”, edito da Sovera. L’autore, lo scrittore e giornalista del Tg2 Francesco Festuccia, ha chiesto a Gianluca Bisol - esponente della storica famiglia del Prosecco e direttore generale di Bisol - una risposta a questa provocazione. «Ho scoperto una realtà - afferma Francesco Festuccia – dalle profonde tradizioni, ma anche animata da una forte voglia di modernità, una capacità innovativa che le sta facendo raggiungere traguardi d’eccellenza. In luoghi patria dello slow food e della slow life, dove però chi lavora con successo ha ritmi newyorkesi, dove aziende come quella dei Bisol diventano delle case history esemplari per capire il successo del made in Italy e non solo». Un dialogo vivace su antichi luoghi e nuove frontiere, un intenso viaggio culturale fra le colline del Prosecco, le “colline di Venezia”, fino a raggiungere il Cartizze, il Cru più costoso d'Italia: Gianluca Bisol, attraverso aneddoti e racconti di vitigni persi e ritrovati, confronta il Prosecco e lo Champagne, due territori protagonisti del mondo vitivinicolo, analizzandone ogni peculiarità. “Lo Champagne è uno status symbol ed il Prosecco è un indiscusso lifestyle symbol” commenta Gianluca Bisol, aggiungendo “Ma io amo tutte le bollicine del mondo”. E questo diventa così il sottotitolo del libro, arricchito dalla prefazione di Giovanni Malagò e da una preziosa testimonianza inedita di Alberto Sordi. Il libro, distribuito a partire da aprile nelle librerie, verrà venduto anche in enoteche. Venerdì 9 aprile, alle ore 1230, il libro verrà presentato in occasione di Vinitaly dall'autore Francesco Festuccia, presso l'area Grandi Vini (Padiglione 7 / Stand E7 -E8).

Venissa - Menu Pasqua 3/2010 Asparagi bianchi di Bassano, uovo affogato, scampo dell'Adriatico e zabaione al Grana Padano Valdobbiadene Prosecco doc Molera vino tranquillo Ravioli arrostiti di stracotto di agnello e consommè Valdobbiadene Prosecco doc Molera vino tranquillo Agnello dell'Alpago (presidio Slow Food), cannolo di mais con crema di patate e castraure Bruscade Antica Quercia Babà, zuppetta di agrumi e gelato al finocchietto Valdobbiadene Superiore di Cartizze doc Selezione Jeio Prezzo a pax € 60,00 INFO/PRENOTAZIONI Fondamenta Santa Caterina 3 | 30170 Isola di Mazzorbo | Venezia T +39 041.52.72.281 F +39 041.52.72.323 info@venissa.it Come raggiungerci www.hellovenezia.com | www.actv.it > Da Ferrovia Bar Roma > Linea DM (Diretto Murano): fino a Murano Faro > Linea LN da Murano Faro per Burano (fermata Mazzorbo) > Da Piazzale Roma > Linea 42/41: fino a Fondamenta Nove > Linea LN da Fondamenta Nove a Burano > Da Tre Porti (Jesolo-Cavallino) > In auto fino al parcheggio Tre Porti > Linea LN da Tre Porti per Burano http://www.venissa.it

Ristorante Il Certosino, Menu Pasqua 3/2010 4/5 Aprile Menù di Pasqua e Pasquetta Frittura leggera di verdure e sarda, torta salata a sorpresa, in abbinamento Prosecco Belstar Bisol Bigoli agli asparagi, cozze e scaglie di Ubriacone, in abbinamento Prosecco Belstar Bisol Carré di Agnello al timo e limone, carciofi e pomodoro candito, in abbinamento Raboso del Piave 2010 Casa Roma Tortino mimosa con zabaione al Cartizze, in abbinamento Cartizze Bisol > € 50,00 a persona (compreso di vini abbinati, acqua, caffè e servizio) > Linea 41 da FS/P.le Roma > S.Marco > Linea 42 dalla Fermata Fondamenta Nuove - Fermata Certosa (a richiesta) Navetta gratuita fino a Sant' Elena(dalle 21.00 > 1.30) Info e Prenotazioni: T: 041.52.00.035 ristorante@ristoranteilcertosino.com Alloggio in Laguna: Hotel Certosa T: 041.27.78.632 info@venicecertosahotel.com Se hai la barca contatta per l’ormeggio: Polo Nautico Vento di Venezia Isola della Certosa T: 041.5208.588 http://www.ristoranteilcertosino.com

Jeio e Bisol per Effetto Cinema a Treviso 3/2010 Effetto Cinema Pietro Germi e Treviso Giovedì 1 aprile 2010, a partire dalle ore 17.00, presso la sede universitaria di via Achille Papa 1 a Treviso, il corso di laurea in Design della moda diretto da Maria Luisa Frisa ospita una giornata dedicata a Pietro Germi, in collaborazione con l’Associazione Panecinema che organizza eventi di cinema e cucina, accompagnando le proiezioni con menu preparati seguendo lo spirito, le suggestioni e i colori del film. L’evento è aperto al pubblico. L’occasione è la proiezione del documentario Pietro Germi. Il Bravo Il Bello Il Cattivo (2009, regia di Claudio Bondì, da un’idea di Manuela Tempesta, presentato al 62° Festival di Cannes), un ritratto che racconta, per la prima volta, il cinema di Pietro Germi a partire dalla fine dell’esperienza neorealista, passando per l’invenzione della commedia all’italiana, fino all’Oscar per la sceneggiatura di Divorzio all’italiana. Nel documentario, oltre alle testimonianze di attori e collaboratori, sono presenti immagini di repertorio delle Teche Rai, spezzoni dei suoi film, materiali inediti e scrupolosamente restaurati. La proiezione sarà preceduta da una presentazione a cui parteciperanno il regista del documentario Claudio Bondì, Luciano Vincenzoni (sceneggiatore insieme a Pietro Germi e Age & Scarpelli di Sedotta e abbandonata e di Signore & signori), Antonio Costa (Università Iuav di Venezia), Giordano Giordani (Associazione Panecinema), Mario Lupano (Università Iuav di Venezia). Introduce Maria Luisa Frisa (Università Iuav di Venezia). La proiezione sarà seguita da Lo stile della provincia, una postfazione in immagini di Sara D’Ascenzo (Associazione Panecinema) e Gabriele Monti (Università Iuav di Venezia). Il pomeriggio prosegue con l’inaugurazione, alle ore 19.00, di Framed: i foulard e le attrici di Germi, wrap-up exhibition a cura di Cesare Fabbri, docente del laboratorio di progettazione del vestito 4 presso il corso di laurea in Design della moda. Questo instant show riflette sul foulard e sulla vestaglietta come dispositivi per incorniciare i volti-paesaggio e i corpi di Claudia Cardinale, Virna Lisi, Stefania Sandrelli, e come dress code in grado di definire i tipi femminili degli universi messi in scena da Germi. L’inaugurazione sarà accompagnata da un eating event con menu a cura dell’Associazione Panecinema e con gli spumanti Jeio e Bisol. La giornata si concluderà alle ore 20.30 con la proiezione del film Signore & signori, omaggio agrodolce che Pietro Germi ha dedicato nel 1966 alla borghesia di Treviso e che gli è valso la Palma d’oro a Cannes.

27/03/2010 MCV incontra la cittadinanza 3/2010 Il Master incontra la cittadinanza a Valdobbiadene, nel Prosecco Convegno con esperti in Comunicazione, Marketing, Promozione territoriale Sabato 27/03 dalle ore 10,30 alle ore 13,30 Siamo lieti di invitarvi al convegno: Dal prodotto del territorio al territorio del prodotto //Interventi Introduce e coordina il prof. Roberto Stevanato, responsabile del Master Dott.ssa Paola Gazzola // Docente di marketing a Ca’ Foscari "Prodotto e territorio nell’ottica di marketing" Dott. Pierluigi Ronchetti // Giornalista e coordinatore della Commissione per la Promozione ed il Sostegno del Turismo Enogastronomico "Verso un turismo integrato" Dott. Luca Giavi // Direttore del Consorzio del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco nonché Direttore del Forum degli Spumanti "Il prodotto come testimonial del territorio" Arch. Carlo Tesi // Coautore del volume Vino e Paesaggio e ideatore del Piano Regolatore delle Città del Vino "Ruolo della pianificazione territoriale nel binomio prodotto/territorio" // Discussioni e conclusioni Auditorium di Palazzo Piva // via Piva 53 Valdobbiadene/Treviso //Info Ufficio Cultura T: 0423.976.915 http://www.mastercibovino.it

Salani, Imbookiamoci Party 3/2010 Bisol e Jeio verrano degustati questa sera in occasione dell'evento di Salani, Imbookiamoci Party Mercoledì 24 marzo ore 21.30 La Scuderia Piazza Verdi 2 - Bologna Cocktail & Music info eventi@salani.it http://www.salani.it

Mostra di Damien Hirst a Venezia 3/2010 Jeio è nuovamente stato selezionato per il lancio dell'ultima mostra di stampe dell'artista internazionale Damien Hirst. La mostra si terrà dal 13 aprile al 31 luglio alla Galleria Michela Rizzo a Venezia, in collaborazione con la Paul Stolper Gallery di Londra - www.paulstolper.com. http://www.galleriamichelarizzo.net

Bisol per il Trofeo Caffè del Doge 3/2010

Bisol per Make Me Up a Star a Los Angeles 3/2010 Il Prosecco Bisol e Jeio è stato degustato in occasione dei principali eventi di Make Me Up a Star, la Mostra dedicata ai grandi truccatori del cinema organizzata a Los Angeles dal 2 al 7 marzo. Hollywood ha celebrato, così, i maestri italiani del make-up come il premio Oscar Manlio Rocchetti e i candidati di quest’anno, Vittorio Sodano e Aldo Signoretti (per le loro magie eseguite sul volto di Toni Servillo nel "Il Divo" di Paolo Sorrentino), oltre a Maurizio Silvi e Francesco Freda, con un’affascinante mostra allestita alla Madsen Gallery di Santa Monica, "Make Me Up a Star". Fra gli ospiti dell'evento, vi sono stati divi quali Robert Duvall, di cui Manlio Rocchetti e’ grande amico e costante collaboratore, con la moglie Luciana Pedraza, John Savage, Peter Fonda, i registi Luca Gadagnino e Gabriele Salvatores e Manlio Rocchetti. La mostra, organizzata da Elisabetta Cantone e Francesca Silvestri con la loro Dress in Dreams, in collaborazione con importanti enti e realtà quali l'Istituto Italiano di Cultura a Los Angeles, ha presentato immagini inedite del lavoro dei truccatori backstage, foto, busti, calchi, strumenti di lavoro, "props" di varia natura, tecniche e qualche segreto svelato di questa arte sottovalutata eppure fondamentale al successo della finzione cinematografica. Jeio e Bisol sono stati degustati da centinaia di ospiti durante la grande kermesse.

Bisol, Jeio e Bel Star al ProWein 3/2010 Bisol, Jeio e Bel Star saranno presenti al Prowein, da domenica 21 marzo fino a martedì 23 marzo, presso il padiglione 3 - Stand F40. Vi attendiamo per farvi degustare la qualità di un territorio.

The Creative Rooms – Certosa Hotel 3/2010 Fase Conclusiva: 18 artisti & 18 Stanze Domenica 21 marzo 2010 – ore 11.00 Isola della Certosa - Venezia Terre di Venezia celebra la fase conclusiva del progetto artistico e presenta in anteprima le nuove 6 Stanze Creative, personalizzate da altrettanti artisti internazionali, selezionati dalla baronessa Lucrezia De Domizio Durini L’isola veneziana della Certosa continua a rappresentare un eccezionale contenitore di eventi artistici e culturali. Il Certosa Hotel, gestito da Terre di Venezia, è, infatti, il luogo prescelto per realizzare The Creative Rooms, l’originale progetto artistico ideato dalla baronessa Lucrezia De Domizio Durini, una fra le più autorevoli esperte d’arte del panorama mondiale, che così motiva la sua scelta “La stupenda isola verdeggiante della Certosa rivela un abbraccio tra Natura e Cultura in cui l’Arte trasforma il topos in humus fertile di spirituale vitalità rivolta al miglioramento dell’intero habitat”. The Creative Rooms rappresenta un work in progress, che ha preso forma in diversi tempi, “affinché ogni lavoro abbia la sua sedimentazione di riflessione e di esoterica identità”: lo scorso giugno, sono state inaugurate le prime cinque stanze e a novembre sono state presentate otto ulteriori stanze, interpretate e decorate da altrettanti importanti artisti, scelti scrupolosamente dalla curatrice “per il senso comune del silenzio”, inteso come filo conduttore di una filosofia che da anni percorre l’intero lavoro di Lucrezia De Domizio Durini. Domenica 21 marzo si celebrerà la fase conclusiva del progetto e verranno così inaugurate le nuove sei Creative Rooms, interpretate da artisti internazionali: Ingheborg Lüscher e Una Szeemann (Svizzera), Faouzi Laatiris (Marocco), Tadeusz Katner (Polonia), Shuen-git Chow周 旋 捷 (Hong Kong ), Damir Stojnic (Croazia), Maria Tupay Duque (Austria). Ciascuna delle 18 camere dell'Hotel porta il nome dell’artista quale testimonianza duratura della loro presenza nell’isola. L’evento inaugurale, che prevederà inoltre l'intervento dell'artista economista Vitantonio Russo, inizierà alle ore 11.00 e verrà coronato da una degustazione enogastronomica, con etichette di Prosecco Bel Star, Jeio e Bisol, curata dagli chef del ristorante Il Certosino. “Siamo orgogliosi di ospitare un progetto artistico di questa portata, che valorizzerà ancor di più la bellezza di quest’isola” commenta Gianluca Bisol, presidente di Terre di Venezia, società fondata con Alberto Sonino, AD di Vento di Venezia. Informazioni: Sabrina Piccoli Tel. + 39 041 2778632 - info@venicecertosahotel.com http://www.tesoridivenezia.it

Bisol a La Dolce Vita 3/2010 11-14 marzo 2010 - Londra

Jeio per Baz Wine Race 3/2010 Domenica 21 marzo a Lizzola Valbondione - stazione sciistica in alta Val Seriana (BG) -si terrà la prima edizione della Baz Wine Race: si tratta di una gara di Slalom Gigante per sci e snowboard che si svolgerà in due manche, la prima con discesa regolare a cronometraggio e la seconda si svolgerà con dei "pit stop" con assaggi intermedi di Jeio Prosecco. Saranno premiati con magnum e bottiglie Jeio i migliori 3 partecipanti delle relative categorie. A fine della gara, si degusterà il Prosecco Jeio Colmei http://www.bazsnowrace.it

Gianluca Bisol apparso in rivista russa CEO 3/2010 Gianluca Bisol, Direttore Generale dell'azienda Bisol, è stato intervistato dalla prestigiosa rivista russa "Chief Executive Officer" (www.ceo.ru ). Questa rivista, che rappresenta per i top-manager russi una guida per il mondo del business, propone ritratti di leader mondiali economici e politici, facendone comprendere il successo analizzando gli strumenti della loro strategia e tattica. La rivista è letta da oltre 56000 top-manager della Federazione Russa che gestiscono grosse aziende. Come spiega il Consulente PR e Marketing per i mercati dell' Est Europa Arutyunova Christina, "l'interesse da parte della Redazione nei confronti della Bisol e del suo top-manager non è nato in maniera spontanea; il successo mondiale del vino Prosecco e la crescita della richiesta sul mercato russo hanno attirato l’attenzione da parte di tanti interlocutori". La domanda che pone la Redazione è: gli strumenti tradizionali nel business del vino possono funzionare anche nei tempi della globalizzazione e soprattutto della crisi? Gianluca Bisol rappresenta la nuova generazione dei top- manager del mondo vinicolo, la sua risposta è chiara: bisogna rivalutare il modello classico di presentazione e di vendita del vino, creando il dialogo diretto con il consumatore finale attraverso la massima conoscenza del prodotto. Eugeni Utkin, uno dei più noti giornalisti russi nel campo politico e economico, ha intervistato il signor Bisol proprio per capire quale è il suo segreto di successo. Per leggere l'intervista intera: http://www.facebook.com/album.php?aid=16738&id=100000196397124

Jeio per IV Memorial Foroni 3/2010 Jeio sostiene il 4° Memorial G.B. Foroni di Volley, un torneo di Volley nazionale che si terrà a Valdobbiadene, Miane, Col San Martino, Farra di Soligo, San Pietro di Feletto, Moriago della Battaglia e Falzé di Piave. Si degusterà, così, Jeio mercoledì 10 marzo, presso la nuova sede della Provincia di Treviso, in occasione della presentazione della quarta edizione del Torneo Nazionale di Volley Under 16 maschile – Memorial G.B. Foroni.

Antonio Bisol invitato in Argentina 3/2010 Antonio Bisol è stato recentemente invitato dalla Regione Veneto in Argentina quale protagonista di un interessante scambio culturale sulle attività produttive dei due Paesi: infatti Antonio Bisol, insieme ad altri due operatori dell'area del Prosecco, è stato invitato nella Provincia di San Juan quale opinion leader di settore. I produttori di vino argentini coinvolti nel progetto hanno apprezzato le strategie di tutela e di valorizzazione adottate nella zona del Prosecco: in particolare, è stato dimostrato profondo interesse nel creare in Argentina un disciplinare sul modello di quello recentemente realizzato nella Denominazione del Prosecco, per tutelare i loro vini rossi più rappresentativi, quali ad esempio il Malbec o lo Syrah. "In occasione delle degustazioni guidate organizzate, il Prosecco ha riscosso un grande successo " commenta Antonio Bisol. Lo scambio culturale è stato, inoltre, una preziosa occasione per poter sottolineare l'utilizzo legale del termine Prosecco, che finora è stato sfruttato in modo irregolare anche nel SudAmerica. Grazie all' impegno del ministro Luca Zaia, con il riconoscimento della DOCG per le due zone storiche (Conegliano-Valdobbiadene e Asolo) e della DOC Prosecco per 650 comuni del Veneto e del Friuli è stata così finalmente disegnata una chiara classificazione della qualità: si tratta dell'inizio di un importante processo di tutela, poichè verrà di certo ampliata la portata della legge, che dovrà essere ratificata dalla WTO. La foto, scattata da Bruno Carboni, ritrae Antonio Bisol - presidente di Bisol - con il Ministro della Produzione e Sviluppo Economico di San Juan Raul Benitez

Il Master incontra la Cittadinanza 3/2010 Il Master in Cultura del Cibo e del Vino Ca' Foscari incontra la Cittadinanza - Palazzo Piva di Valdobbiadene (Tv) 06/03 //ore 11,30 Auditorium di Villa dei Cedri /Valdobbiadene Gli antiossidanti del vino contro l’invecchiamento Relatore/Roberto Stevanato Info: Ufficio Cultura T: 0423.976.915 http://www.mastercibovino.it

Gusto Ad Altissimo Livello a Treviso 2/2010 Eccellenze enogastronomiche venete nel rifugio più alto della provincia di Treviso Passeggiate con Ciaspole, Sci Alpinismo e Sci da Fondo, guidati dal campione Maurilio De Zolt, Esibizione di cani da slitta e di motoslitte Rifugio Posa Puner - Miane (TV) Domenica 28 Febbraio 2010 dalle ore 9.30 alle ore 17.30 Il Master in Cultura del Cibo e del Vino Ca' Foscari ed i suoi partner promuovono "Gusto ad altissimo livello a Treviso", una giornata sulla neve all'insegna della natura, della cultura e dei sapori del territorio presso il Rifugio Posa Puner di Miane (Tv). L'evento si terrà domenica 28 febbraio, dalle ore 9.30 alle ore 17.30, presso il rifugio in assoluto più alto della provincia di Treviso: dall'alto dei suoi 1345 metri, Posa Puner domina l'Altamarca Trevigiana, circondato dalle scenografiche vette feltrine, dai Piani Eterni, dai Monti del Sole, dal Pizzocco, dal Serva ed dal Nevegal. Ammirando le Dolomiti, si potranno, così, degustare le eccellenze enogastronomiche dei partner del Master: in abbinamento al Prosecco Bisol, Jeio e Bel Star ed alla Birra Pedavena, si assaggeranno i prodotti del Consorzio Tutela Grana Padano, Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco, Latteria di Soligo, Forno d'Asolo, Colomberotto, Salumi de Stefani. L'equipe di Giacomo Pierdonà, gestore di Posa Puner, organizzerà per i partecipanti passeggiate con Ciaspole e percorsi con Sci Alpinismo e Sci da Fondo, guidati dal leggendario campione olimpionico Maurilio De Zolt. Inoltre, sarà possibile assistere all'esibizione dei cani da slitta e di motoslitte. "Faremo scoprire la bellezza della montagna di Treviso" commenta Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol e fautore del Master a Valdobbiadene "Sorseggiare un calice di Prosecco a 1345 metri, davanti a un panorama mozzafiato, è una emozione unica, che tutti dovrebbero vivere". "La storia e preziose testimonianze insegnano che Venezia è sempre stata intimamente legata alla terre di Valdobbiadene", spiega Roberto Stevanato responsabile del Master "la presenza oggi di Ca’ Foscari, anche attraverso eventi come questo promossi dal Master, conferma e perpetua l’antica tradizione. Allora come oggi dall'alto di Posa Puner potremo ammirare la maestosa estensione della Laguna della Serenissima." Costo giornata 15 Euro - Ragazzi fino a 12 anni: Gratis Punto Parcheggio: Piazzale Pianezze (Presso Tempio Donatori di Sangue) - Valdobbiadene (Tv) Transfer Gratuito con Navetta a Posa Puner Il biglietto - acquistabile a bordo della navetta - dà diritto a partecipare alle degustazioni enogastronomiche, alle passeggiate ed agli itinerari guidati sulla neve Per coloro che pernotteranno al rifugio Posa Puner, la giornata è gratuita Informazioni: Rifugio Posa Puner - cell. +39 3205357163 - tel. +39 0438960025 e +0438975809 - www.bisol.it - www.posapuner.it - www.mastercibovino.it http://www.mastercibovino.it

Bisol degustato a Mosca 2/2010 Il Cru Crede Bisol verrà offerto in Russia in occasione di un prestigioso evento organizzato dalla Mostra del Cinema di Venezia, in collaborazione con l'Istituto Italiano di Cultura. L'evento si è aperto ieri a Mosca e si conclude oggi. La Biennale di Venezia e la Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica ritornano infatti a Mosca per offrire una panoramica dei migliori film presentati nell'ultima edizione del Festival del Cinema. In particolare, il programma della manifestazione prevedeva una festa che si è tenuta ieri presso l'Ambasciata Italiana a Mosca, mentre oggi è stato organizzato un brindisi prima della proiezione di "Dieci Inverni", film che è stato girato recentemente fra le colline di Conegliano Valdobbiadene , Venezia e nella città di Mosca, con la collaborazione del Consorzio di Tutela e della Regione Veneto.

Bisol per Zagreb Wine Gourmet Festival 2010 2/2010 La terza edizione del più grande evento del vino in Croazia, Zagreb Wine Gourmet Festival, si è tenuta presso il Museo dell'Arte e dell'Artigianato il 12 e 13 febbraio: Bisol e Jeio sono stati degustati in occasione della manifestazione, riscuotendo grande successo presso il pubblico. Durante il Festival sono state presentate 550 etichette di vini internazionali, tra cui i vincitori delle medaglie d'oro Decanter dalla Croazia. Durante i due giorni della mostra internazionale di enologia e gastronomia si sono riuniti quest'anno 140 espositori provenienti da Croazia, Italia, Slovenia, Austria, Ungheria, Serbia, Bosnia ed Erzegovina, Germania e Nuova Zelanda. Il ministro del turismo croato Damir Bajs ha visitato il festival e si e soffermato al tavolo di Bisol. In occasione della cena di Gala tenutasi presso il Westin Hotel di Zagabria, è stato degustato il Jeio Prosecco quale aperitivo, mentre tra i sei chefs che hanno preparato i piatti, c'erano due giovani italiani stellati, Alessandro Gavagna de La Subida di Cormons e Stefano Ciotti, del ristorante Vicolo Santa Lucia dell'Hotel Carducci 76 di Cattolica. Il Jeio Prosecco ha accompagnato anche il Gloria Glam Wine Gourmet Party, in occasione del lancio dell'ultimo numero della rivista, a cui hanno partecipato personalita del mondo dello spettacolo e della cultura.

Bisol per La giornata - Mozzarella di Bufala 2/2010 Si degusterà il Prosecco Jeio in occasione della giornata Europea della Mozzarella di Bufala Campana che si terrà a Londra il prossimo 24 febbraio.

Bisol alla Bit di Milano 2/2010 In occasione della Bit di Milano, presso lo stand della casa editrice Sime - Padiglione 3 stand D54 - si degusterà il Crede Bisol durante un importante appuntamento culturale: il 18 febbraio pomeriggio verrà infatti presentato un interessante volume curato da Giovanni Simeone intitolato "101 Treviso, Le Meraviglie della Marca Trevigiana". Durante tutto il periodo della Bit, si potrà inoltre degustare Crede Bisol, Jeio Rosé e Jeio Cuvée Extra Dry presso lo stand della Beachcomber, la più importante catena alberghiera delle Mauritius. http://www.simebooks.com

Bisol per Chianti Classico Collection 2/2010 Il Prosecco Bisol è stato degustato in occasione di un prestigioso Cocktail Party organizzato durante la Chianti Classico Collection 2010, in programma il 16 e 17 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze.

Bisol, Jeio e Bel Star a Prima Linea 2/2010 Il Prosecco Bisol sarà in degustazione in occasione dell'evento Prima Linea - Degustazioni di etichette d'eccellenza nazionali e internazionali. In particolare, verranno offerte etichette di CREDE, SALIS, BELSTAR e Jeio COLMEI. Il tasting, ad ingresso libero, si terrà lunedì 8 marzo 2010 - dalle 13 alle 1930 - presso Villa Braida a Mogliano Veneto (Tv) Per informazioni e prenotazioni: www.inprimalinea.com http://www.inprimalinea.com

Intervista di Massimiliano Ossini 2/2010 Linea Verde, Rai Uno Domenica 14 febbraio 2010 Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol, racconta le bellezze e le eccellenze del territorio. Link all'intervista: http://www.youtube.com/watch?v=kWGzRkFy-aE

Bisol per Arclinea 2/2010 Arclinea in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali presenta "Italia in Cucina" Live cooking day Il primo live cooking show mondiale: una maratona culinaria dalla Nuova Zelanda alla California. Una sempre più efficace promozione combinata delle cosiddette "3 F" (fashion, food, furniture) per un impatto sinergico nei mercati. Un progetto, sviluppato in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, che propone la combinazione del Design nella Cucina con il Made in Italy agroalimentare e la tipica cucina mediterranea del nostro Paese per la promozione dell’Italia e dei suoi migliori prodotti. Il giorno 11 marzo 2010 una maratona culinaria attraverserà le diverse capitali nel mondo, partendo da Auckland per concludersi a San Francisco. 21 showroom Arclinea si animeranno progressivamente, dalle 19.00 fino alle 22.00 locali, attraverso “live cooking show”, presentati dai migliori Chef dei più rinomati ristoranti italiani e scuole di cucina, noti non solo per la loro professionalità, ma soprattutto per l’abilità di spiegare la tradizione dell’enogastronomia italiana attraverso animati eventi culinari. In occasione di questo evento, verrà degustato il Cru di Prosecco Crede Bisol. *Il progetto “ITALIA IN CUCINA, live cooking day” è stato presentato in anteprima alla stampa internazionale il giorno 23 ottobre scorso a New York, dall’Onorevole Luca Zaia, Ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, e Silvio Fortuna, amministratore delegato di Arclinea Arredamenti. Le città coinvolte: Le città selezionate per ospitare l’evento sono: Auckland, Seul, Pechino, Mosca, Padova, Vicenza, Roma, Milano,Torino, Francoforte, Amsterdam, Bruxelles, Parigi, Barcellona, New York, Washington, Miami, Chicago, Città del Messico, San Diego, San Francisco. Intento: L’obiettivo è rafforzare l’immagine del Made in Italy nel mondo e valorizzare il nostro patrimonio agroalimentare contrastando l’Italian sounding, la contraffazione dei più conosciuti marchi del Made in Italy.

Giornata di Formazione al Ministero 2/2010 Questa mattina un gruppo di studenti del Cerletti, accompagnati da Desiderio Bisol - direttore tecnico di Bisol -, hanno visitato i Palazzi Istituzionali del Ministero, incontrando con l'occasione anche il Ministro Luca Zaia. Fra le sedi visitate durante questa giornata speciale di formazione, Palazzo Chigi e Palazzo Montecitorio ed, inoltre, anche il Palazzo storico dell’Agricoltura e la sua Biblioteca Storica.

Sparkling wine Promotion in Taipei 2/2010 L'evento Italian Sparkling Wine Promotion ha avuto luogo lo scorso 28 gennaio 2010 presso The Westin Taipei Hotel. Durante questo importante appuntamento, sono state degustate le etichette Jeio Prosecco di Valdobbiadene e Bisol CREDE Prosecco di Valdobbiadene D.O.C. Sparkling Brut.

Bisol al Ballo del Doge 2/2010 Sabato 13 febbraio Bisol, per il secondo anno consecutivo, sarà degustato al Ballo del Doge 2010 a Palazzo Pisani Moretta: in occasione dell’esclusiva cena - evento veneziana, si degusterà, così, il Prosecco Cru Crede Bisol. http://www.ballodeldoge.com

Paola Budel insegna la cucina veneta 2/2010 Paola Budel insegna in piazza la cucina veneta d’autore durante il Carnevale di Venezia Sabato 13 febbraio la Chef di Venissa terrà corsi gratuiti di cucina aperti al pubblico, in abbinamento a Prosecco Jeio e Bisol, in occasione della II edizione di Campo del Gusto Il Carnevale di Venezia ospita la II edizione di Campo del Gusto, il progetto realizzato in collaborazione con la Regione del Veneto - Assessorato alle Politiche dell’Agricoltura e del Turismo: durante il “Carnevale dei 6 Sensi”, i migliori Chef veneti terranno lezioni di cucina aperte al pubblico a Campo San Geremia, il sestiere di Cannaregio dedicato al Gusto. Sabato 13 febbraio sarà, così, protagonista Paola Budel: la nota Chef Bellunese proporrà dalle ore 14.30 alle ore 16 una interessante ed originale lezione sulla “Rivalutazione del pesce di laguna”. Il piatto creato dalla Chef si intitola Ittica di Laguna a Carnevale e verrà abbinato a etichette selezionate di Prosecco Jeio e Bisol. Paola Budel, formatasi alla scuola di Gualtiero Marchesi e di Michel Roux, vanta una esperienza internazionale ed ha rivestito durante la sua carriera importanti ruoli, diventando nel 2002 Executive Chef al Principe di Savoia di Milano. Questa talentuosa Chef propone una cucina del territorio, interpretata con originalità e sapienza: in primavera, aprirà il ristorante Venissa a Mazzorbo, splendida isola veneziana, dove la famiglia Bisol ha recuperato una antica vigna murata. “Il piatto Ittica di Laguna a Carnevale si articola un gioco di profumi e consistenze di pesci e crostacei della laguna veneta che caratterizzano questo periodo dell'anno” spiega Paola Budel “L'espressione è massima quando i prodotti sono colti ed utilizzati nella loro stagione,il risultato è totale e rispettoso. Sarà questa la valorizzante filosofia che verrà perseguita a Venissa costantemente”. Per prenotazioni a Campo del Gusto: lezioni.campogusto@gmail.com - www.carnevale.venezia.it http://www.carnevale.venezia.it

Jeio sostiene Haiti 2/2010 Il Banchetto di beneficenza "Food Lovers Charity Banquet", che si terrà il prossimo 8 febbraio a Fundraise e che sosterrà i terremotati di Haiti, verrà aperto con un calice di Jeio Prosecco. L'evento è promosso dalla scrittrice enogastronomica Sabrina Ghayour, che sta organizzando una cena per raccogliere fondi e aiutare concretamente Haiti: il ricavato dell'evento verrà devoluto a Action Against Hunger (www.aahuk.org). Noti Chef lavoreranno fianco a fianco per preparare la cena benefica: ai fornelli, ci saranno nomi quali John Burton Race, Chris Galvin, Atul Kochar, Herbert Berger e Vickram Purewal. Verranno inoltre organizzate una lotteria benefica ed una vendita all'asta: verrà battuto anche un soggiorno di due notti al Relais Duca Dolle, fra le colline del Prosecco. http://www.aahuk.org

Jeio e Bisol a The Italian Wine Masters 2/2010 Le etichette Jeio Prosecco Brut ed i Cru Bisol Crede e Cartizze saranno presenti alla manifestazione "The Italian Wine Masters", organizzata dai Consorzi Conegliano Valdobbiadene Prosecco, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Vino Nobile di Montelpulciano. L'evento si svolgerà a Chicago e New York rispettivamente l'1 ed il 4 febbraio 2010. http://www.italianwinemasters.com

II Edizione Master Cultura Cibo e Vino 1/2010 28 Gennaio 2010: si inaugura a Valdobbiadene la seconda edizione del Master in Cultura del Cibo e del Vino di Ca’ Foscari Produttori in cattedra: un autentico Ateneo a Km O, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Forte del successo della precedente edizione, riparte giovedì 28 gennaio a Valdobbiadene, nel cuore delle colline del Prosecco, il Master universitario di primo livello in Cultura del Cibo e del Vino, dell’Università Ca’ Foscari di Venezia. "Il Master è pensato per trasformare la passione del cibo e del vino in professionalità, per completare il piatto con gli ingredienti della cultura e della competenza, per arricchire il presente con la saggezza dei nostri padri e la generosità del nostro territorio" dichiara il Prof. Roberto Stevanato, responsabile del Master. Il Master è patrocinato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e sostenuto da Buonitalia Spa, società voluta dal Ministero stesso, che si occupa della valorizzazione e della tutela del Made in Italy enogastronomico d’eccellenza "La figura professionale che verrà formata in questo Master risponde alle esigenze di un mercato del lavoro che in questo settore si mostra sempre più dinamico e innovativo" - ha dichiarato il Ministro Luca Zaia - "L’idea di strutturare il corso di studi nei territori di produzione, e non solo in aula, seguendo i prodotti agroalimentari nella loro filiera fino al consumatore finale è particolarmente innovativa e appropriata". La Regione Veneto patrocina e sostiene il progetto e, su iniziativa dell’Assessore Regionale per l’Istruzione e la Formazione Elena Donazzan, ha beneficiato di un contributo il Comune di Valdobbiadene, per sostenere l’attività di formazione e promozione della cultura del cibo e del vino. L’Assessore Elena Donazzan, entusiasta del progetto, commenta: "L’Università che incontra la grande tradizione delle eccellenze del cibo e del vino è il modo più corretto di applicare la ricerca ad un settore economico trainante, che rappresenta oggi una buona risposta alla crisi, e rappresenterà, per il futuro, un elemento di dinamismo economico, sociale, che andrà dal turismo, al commercio estero, alla grande produzione del made in Italy". Il Master in Cultura del Cibo e del Vino, inserito nel Catalogo Interregionale dell'Alta Formazione, è sostenuto da Comune di Valdobbiadene, Forum Spumanti d’Italia, Altamarca, Consorzio Tutela Grana Padano, Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco e da Bisol, Latteria di Soligo, Forno d'Asolo, Pedavena, Colomberotto, Corriere del Veneto, Radio Padova, Labozeta, Salumi de Stefani, Jeio, Bel Star, Relais Duca di Dolle, Venissa, Certosa Hotel e Ristorante Il Certosino e raccoglie l’attenzione di altre importanti realtà del territorio che si stanno avvicinando al progetto. Il Sindaco di Valdobbiadene Bernardino Zambon sottolinea “Viene premiato un territorio, la sua storia e la sua cultura: Valdobbiadene aspira a divenire un caposaldo di cultura della zona e di produzioni di eccellenza”. La lunga e significativa evoluzione territoriale e culturale del nostro Paese ha contribuito allo sviluppo di una tradizione enogastronomica unica nel panorama mondiale. Come spiega Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol e fautore del Master a Valdobbiadene “Il fatto che il Master non si tenga in una metropoli, ma nel territorio rappresenta un fondamentale valore aggiunto, poiché trasmette un autentico sentire del prodotto, non filtrato, permettendo un contatto diretto con produttori”. Le lezioni non resteranno confinate in aula, ma si allargheranno ai luoghi della filiera del cibo, movendosi tra aziende agricole, cantine, caseifici, salumerie, forni, distillerie, pastifici, stabilimenti di torrefazione, ristoranti ed enti di tutela e salvaguardia del patrimonio agroalimentare nazionale. Dato il carattere interdisciplinare, al Master possono accedere i laureati triennali o magistrali di qualsiasi disciplina; le lezioni frontali si terranno a Valdobbiadene (Tv), presso il centralissimo Palazzo Celestino Piva. Contatti: IDEAS: tel + 39 041 234 8671 -ideas.formazione@unive.it www.mastercibovino.it Giovedì 28 gennaio 2010 Cerimonia di inaugurazione del Master in Cultura del Cibo e del Vino di Ca’ Foscari, Palazzo Celestino Piva, Valdobbiadene (Tv) Programma: ore 10.30 - Presentazione del Master edizione 2009/2010 ore 10.45 - Saluto delle Autorità ore 11.00 - Assegnazione Premi Master 2010 ore 11.20 - Consegna Diplomi Master edizione 2008/2009 ore 11.40 - Lectio magistralis del Prof. Ulderico Bernardi, Professore Ordinario di Sociologia dei Processi Culturali all’Università Ca’ Foscari “Sapori e odori dalla tradizione alla contemporaneità” Buffet e brindisi conclusivo a base dei prodotti delle aziende sostenitrici del Master http://www.mastercibovino.it

Bisol per Casa Italia Olimpiadi Vancouver 1/2010 Crede Bisol per Casa Italia Olimpiadi Invernali di Vancouver Il Cru di Prosecco Crede Bisol è stato selezionato da Enoteca Italiana, che, su incarico del Ministero delle Politiche Agricole, curerà la presentazione dei vini italiani all’interno di Casa Italia durante le prossime Olimpiadi Invernali, in programma a Vancouver dal 12 al 28 febbraio. Casa Italia è una struttura destinata a offrire la migliore ospitalità italiana agli atleti, ai dirigenti delle federazioni sportive, ai giornalisti ed ai VIP che frequenteranno gli eventi olimpici: Enoteca Italiana gestirà il Wine Bar situato nella VIP Lounge di Casa Italia e sarà il fornitore del ristorante di Casa Italia. All'interno di Casa Italia saranno organizzate, inoltre, le premiazioni degli atleti italiani che si distingueranno durante le gare in programma: la magnum di Crede Bisol saranno utilizzare per le premiazioni. http://www.enoteca-italiana.it

Bisol per Emergency 1/2010 Martedì 26 gennaio, in occasione della serata "A cena con Emergency" organizzata presso la veneziana Osteria Do Farai, Bisol darà il proprio sostegno all'importante progetto umanitario di Gino Strada, offrendo i vini che verranno degustati alla cena. Emergency ha deciso di adottare il Centro chirurgico e pediatrico di Goderich, in Sierra Leone: la serata del 26 gennaio sarà, così, una preziosa opportunità per raccogliere fondi. Per informazioni e prenotazioni: tel. 3357467928 http://www.emergency.it

Cultura del Cibo e del Vino 1/2010 Dalla Regione contributi al Comune di Valdobbiadene per la cultura del cibo e del vino La Regione Veneto, su iniziativa dell’Assessore Elena Donazzan, ha stanziato un contributo di 25000 Euro indirizzato al Comune di Valdobbiadene, nell’ambito di un progetto complessivo riguardante attività di formazione e promozione della cultura del cibo e del vino “Viene premiato un territorio, la sua storia e la sua cultura” commenta soddisfatto il Sindaco di Valdobbiadene Bernardino Zambon, che sottolinea “quello di Valdobbiadene è un territorio straordinario, che aspira a divenire un caposaldo di cultura della zona e di produzioni di eccellenza”. La Regione Veneto, su iniziativa dell’Assessore per l’Istruzione e la Formazione Elena Donazzan, ha infatti stanziato un consistente contributo indirizzato al Comune di Valdobbiadene. Il contributo, pari a 25000 Euro, è stato concesso al Comune di Valdobbiadene nell’ambito di un progetto complessivo riguardante l’alta formazione scientifica sulla cultura del cibo e del vino, portato avanti in collaborazione con realtà quali l’Università Ca’ Foscari di Venezia ed altri attori del mondo imprenditoriale e culturale – formativo, che si occupano da anni del tema. Come spiega il Sindaco Bernardino Zambon: “Questo importante contributo regionale consente di sostenere in parte varie attività di formazione per il territorio , quali, ad esempio, il Master universitario di primo livello in Cultura del Cibo e del Vino dell’Università veneziana Ca’ Foscari, che si terrà presso il Palazzo Celestino Piva, messo a disposizione dall’Amministrazione”. Forte del successo della precedente edizione, ripartirà, così, il prossimo gennaio a Valdobbiadene, nel cuore delle colline del Prosecco, il Master in Cultura del Cibo e del Vino, che prevederà esperienze in significative realtà territoriali: il Master, ideato dal Prof. Gianni Moriani e coordinato dal Prof. Roberto Stevanato, è stato portato a Valdobbiadene da Gianluca Bisol e nasce per rispondere alla sempre maggiore richiesta di qualificate competenze professionali nella gestione e valorizzazione del patrimonio alimentare e vitivinicolo ed è patrocinato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e sostenuto dalla società - voluta dal Ministero stesso - per la valorizzazione, promozione e tutela del Made in Italy enogastronomico d’eccellenza Buonitalia Spa. L’Assessore Regionale Elena Donazzan, entusiasta del progetto, commenta: “L’Università che incontra la grande tradizione delle eccellenze del cibo e del vino è il modo più corretto di applicare la ricerca ad un settore economico trainante, che rappresenta oggi una buona risposta alla crisi, e rappresenterà, per il futuro, un elemento di dinamismo economico, sociale, che andrà dal turismo, al commercio estero, alla grande produzione del made in Italy”. http://www.mastercibovino.it