Proviene da uve di Pinot bianco, Chardonnay e Pinot nero, prodotte in vigneti di alta collina. Fermentato grazie a lieviti selezionati, resta almeno 30 mesi nelle cantine ad invecchiare, alla temperatura costante di 12°C. La gradevolezza e l ’austerità che gli sono proprie ne fanno soprattutto un grande aperitivo.

Zona: regione Veneto, provincia di Treviso.
Uva: Pinot bianco, Chardonnay e Pinot nero.
Colore: giallo paglierino vivace con perlage finissimo e abbondante dovuto alla struttura ricca e importante del vino base.
Profumo: bouquet vivace, ricco, armonico e persistente.
Sapore: pieno, sapido, prepotente, con punta di amarognolo sapientemente inserita nel vellutato della struttura possente.

Ha 12,5° di alcol, e va servito a 8°C. Grande aperitivo, accompagna perfettamente antipasti e pasti a base di pesce e crostacei.
Bicchiere consigliato: il calice.