Il suo nome deriva dalla "MOLERA", roccia tenera che emerge su ripide colline moreniche il cui terreno argilloso e arenario conferisce all'uva caratteristiche di corpo, sapidità e finezza eccellenti. La vinificazione è preceduta dalla criomacerazione che ne esalta il fruttato.

Zona: regione veneto, provincia di Treviso, Conegliano- Valdobbiadene doc.
Uva: prosecco e verdiso.
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: di fiori di prato, di mela e di pera, elegante ed equilibrato.
Sapore: pieno, sapido, lievemente fruttato, vivace.

Ha 11,5° di alcol e deve essere degustato giovane. Servirlo a 12°C. Accompagna egregiamente antipasti, minestre, carni bianche, pesce e crostacei. Bicchiere consigliato: il calice.