Il termine dialettale « GARNEI» significa « acini d'uva» e indica la selezione dei grappoli per età, clone e disposizione, a cui segue la criomacerazione dell’uva e, ad un anno dalla vendemmia, la seconda fermentazione con metodo charmat. Una cura meticolosa per un risultato straordinariamente interessante.

Zona: regione veneto, provincia di Treviso, Conegliano- Valdobbiadene doc.
Uva: prosecco.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: la frutta si esprime complessa, matura e molto ampia sostenuta da una gamma olfattiva persistente armoniosa e delicata di fiori di campo.
Sapore: pienezza di gusto che conferma ed arricchisce quanto promesso dal profumo.

Ha 11, 5 ° di alcol. servirlo a 9 °C fuori pasto per apprezzarne le sfumature. Bicchiere consigliato: il calice.