| Il suo nome, "CREDE",
indica i terreni argillosi con sottosuolo di
arenaria marina, posti in collina, dove le viti
di prosecco , verdiso e pinot bianco non soffrono
della siccità nei periodi critici e l’uva
si arricchisce notevolmente di acidi nobili,
di profumi e di fruttato.
Zona: regione Veneto, provincia
di Treviso , Conegliano-Valdobbiadene doc.
Uva: prosecco, pinot bianco
e verdiso.
Colore: brillante, giallo paglierino,
perlage costituito da una miriade di bollicine
minute e persistenti.
Profumo: di fiori di prato,
giustamente intenso, fresco ed elegante, emerge
un fruttato assai gradevole.
Sapore: ricorda il profumo,
nel fruttato sentori di mela e pera, l ’armonia
si completa con la sapidità ricca e fine.
Ha 11, 5 °di alcol ed è di piacevole
beva. Servirlo a 9 °C fuori pasto, come
aperitivo, o su cibi leggeri. Bicchiere consigliato:
il calice.
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