Mai studio è parso più piacevole ed invitante.

Si comincia con l’apprendere tutti i segreti del terroir del Valdobbiadene Prosecco: la sua storia, le sue caratteristiche, le uniche e sorprendenti peculiarità che ne hanno fatto terra di capolavori enologici, le tipicità organolettiche di un vino dalle proprietà impareggiabili.

Dalla teoria alla (piacevolissima!) pratica, si continua con la degustazione guidata di alcuni Cru di Valdobbiadene Prosecco.

Tema di questa lezione di enologia “sul campo” sono le affascinanti differenze del frutto dei diversi poderi Bisol, un vero viaggio di cultura all’interno di conoscenze e competenze che affondano le loro radici in secoli di storia.

Alla degustazione, si affianca l’assaggio dei cibi tipici del luogo: pasta, formaggi, salumi,le conserve sott’olio, dolci, autentiche specialità scelte da Jada per un connubio eno-gastronomico indimenticabile.