Der Name leitet sich von dem "SALIS" genannten Sandgestein marinen Ursprungs ab, dessen chemisch-physiologische Eigenschaften wachstumshemmend auf die Vegetation einwirken. Lockerwüchsige, kleinbeerige Trauben mit feinen Säure-, Mineralsalz- und kostbaren Aromakomponenten, die sich, mittels kurzer Mazeration extrahiert, zu harmonischen, nachhaltigen organoleptischen Wahrnehmungen entwickeln.

Ursprungszone: Region Veneto, Provinz Treviso; Conegliano- Valdobbiadene DOC.
Rebsorte: Prosecco
Farbe: Strohgelb; lebhaftes und nachhaltiges Perlage..
Duft: Delikat, harmonisch, fruchtig, mit Erinnerungen an
Wiesenblumen.
Geschmack: Angenehm, vollmundig, ausgewogene Würze; frisch, schmeichelnd und weich.

Alkoholgehalt 11, 5% Vol.; bei 9 °C abseits der Mahlzeiten oder zu Desserts zu servieren. Empfohlenes Trinkglas: Kelch.