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DIE CRUS - Seele der Einzellage
GARNEI

Prosecco di Valdobbiadene
Denominazione di Origine Controllata
Spumante Dry

 

Der Dialektname "GARNEI" bedeutet "Weinbeeren" und verweist auf die Ernteselektion aus den hinsichtlich Alter, Klon und Ausrichtung besten Reben, der die Kryomazeration der Trauben und, ein Jahr nach der Ernte, die Zweitgärung nach der Charmat-Methode folgt: Die akribische Sorgfalt belohnt ein Wein von aussergewöhnlichem Interesse.

Ursprungszone: Region Veneto, Provinz Treviso; Conegliano- Valdobbiadene DOC.
Rebsorte: Prosecco
Farbe: Strohgelb.
Duft: Komplexe, reife und vielschichtige Frucht, mit nachhaltigen, harmonischen und delikaten Wiesenblumennuancen.
Geschmack: Die vollmundige Würze am Gaumen bestätigt und akzentuiert die olfaktorischen Versprechungen.

Alkoholgehalt 11, 5% Vol.: Zum Auskosten aller feinen Nuancen bei 9 °C , abseits der Mahlzeiten zu geniessen. Empfohlenes Trinkglas: Kelch.

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