"FOL" ist der Name einer Hügelzone zwischen S. Stefano und Guia, die ihr großes Rennommée der Bodenkomposition aus marinem Sandgestein und Lehm verdankt, die den Trauben elegante Würze und natürliche Säurebalance sowie eine beachtenswerte Duftfülle übermittelt, die durch die Kryomazeration im Keller noch hervorgehoben wird.

Ursprungszone: Region Veneto, Provinz Treviso; Gemeinde Valdobbiadene, Ortsteil Fol.
Rebsorte: Prosecco.
Farbe: Glanzklares Strohgelb, durch das reichhaltige, persistente Perlage mit feinsten Bläschen schillernd.
Duft: Delikat und lebendig, Wiesenblüten und fruchtige Nuancen verschmelzen zu einem harmonischen Komplex von seltener Feinheit.
Geschmack: Ausgewogen, würzig, angenehm säuerlich und fruchtig.

Alkoholgehalt 11, 5% Vol.; in seiner Jugendfrische bei 9 °C, ausserhalb der Mahlzeiten oder zu leichten Fleischgerichten und Fisch zu geniessen. Empfohlenes Trinkglas: Kelch. .