Der Namen "CARTIZZE" bezeichnet jene berühmte und begrenzte Hügelzone mit felsigen, äquilibrierten Böden und konstanter Feuchtigkeit, wo die Trauben langsamerzur Reife gelangen und zum Lesedatum ein reichhaltigeres und komplexeres harmonisches Säuregerüst entwickelt haben.

Ursprungszone: Region Veneto, Provinz Treviso; Gemeinde Valdobbiadene, Ortsteil Cartizze.
Rebsorte: Prosecco.
Farbe: Strohgelb; lebhaftes, nachhaltiges Perlage mit subtilem Bläschenspiel.
Duft: Elegant nach Wiesenblumen, angenehm fruchtig, mit Anklängen an Äpfel, Birnen und Pfirsiche.
Geschmack: Würzig, vollmundig, ausgewogen, maßvoll lieblich.

Bei 9 °C, ausserhalb der Mahlzeiten oder zum Dessert zu servieren. Empfohlenes Trinkglas: Kelch.